초리 조와 감자를 곁들인 렌즈 콩

오늘 우리는 접시를 준비 할 것입니다 초리 조와 감자를 곁들인 렌즈 콩, 우리 가정, 특히 겨울철에 부족하지 않은 숟가락 요리는 이러한 요리가 매우 바람직하기 때문입니다.

다른 콩과 식물처럼 렌즈 콩은 아주 건강한 요리입니다, 매주 먹는 것이 좋습니다.

이 접시 초리 조와 감자를 곁들인 렌즈 콩은 아주 완벽한 요리입니다콩과 식물, 고기, 감자를 가져 오십시오. 두 가지 요리를 준비하고 싶지 않다면 이것은 하나의 요리로 이상적입니다. 음식으로는 완벽합니다.

당근, 호박, 후추와 같은 야채와 함께이 요리를 동행 할 수도 있습니다.

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초리 조와 감자를 곁들인 렌즈 콩

저자 : 몬세

레시피 유형 : 메인 디쉬

서빙 : 4

준비 시간 :  15 m

요리 시간:  50 m

총 시간:  1 h 5 m

재료

• 350 gr. 렌틸 콩
• 2-3 감자
• 1 초리 조
• 1 양파
• 마늘 2 쪽
• 피망 1 조각
• 토마토 소스 4 큰술
• 피 멘톤 쿠 차라 다 1 개
• 기름
• 남자 이름

준비하기

1. 초리 조와 감자로 렌즈 콩을 만들려면 먼저 렌즈 콩을 잘 씻을 것입니다.
2. 냄비에 기름을 넣고 다진 초리 조, 양파를 두 개로 나누고 마늘 전체와 후추 전체를 넣습니다.
3. 튀긴 토마토를 넣고 저어주고 달콤한 파프리카 스푼을 넣고 저어주고 즉시 XNUMX 리터의 찬물을 넣습니다.
4. 우리는 렌즈 콩을 모든 혼합물과 함께 냄비에 넣고 약 30 분 동안 익 힙니다.
5. 감자를 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 30 분 후 렌즈 콩에 감자를 넣고 필요한 경우 약간의 소금과 물을 넣고 렌즈 콩과 감자가 익을 때까지 익 힙니다.
6. 거의 준비가되었음을 알게되면 소금을 맛보고 바로 잡습니다.
7. 그릇에 양파, 마늘, 후추를 넣고 렌즈 콩의 약간의 국물을 넣고 갈아서 렌즈 콩과 함께 캐서롤에 넣어 풍미와 두께를줍니다.
8. 우리는 모든 것을 함께 5 분 더 남겨두면 준비가 될 것입니다.
9. 풍부하고 수제 요리.

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