성분 :
젤라틴 4 장
3dl 레드 와인
2dl 체리 리큐어
요거트 175g
크림 15dl
120g 체리
착빙 설탕 50g
정교함 :
체리에서 구덩이를 제거하고 고기와 설탕, 리큐어 및 요거트를 퓌레로 만듭니다.
찬물에 담근 젤라틴을 물기를 빼고 끓인 적포도주를 넣어 녹인다. 요구르트와 체리의 혼합물을 추가하십시오.
식히고 휘핑 크림을 넣고 모든 것이 통합 될 때까지 섞는다.
12dl의 용량으로 금형을 채우고 굳을 때까지 냉장고에서 식 힙니다.
신선한 체리와 함께 제공
모든것이 좋아 !! 감사합니다