철분의 맛있는 소스 인 쌀과 닭 간

오늘은 아주 간단한 요리법과 맛있는 요리를 전해 드리고 싶었습니다. 쌀과 닭 간. 이제이 차가운 파도의시기에 따뜻한 접시가 아주 잘 맞고 에너지와 영양분으로 우리를 채 웁니다.

El 닭의 간 비타민 B12 함량이 높아 적혈구 생성에 도움이되기 때문에 혈액에 매우 좋습니다. 또한 조직을 재생하는 능력이있어 피부에 매우 좋은 효과를 주어 매우 매끄러운 안색에 기여합니다.

재료

이 닭 간 요리법을 준비하기 위해 우리는 간을 잘 씻고 잘게 썬다. 내장에있는 동물의 일부인 간은 많은 피를 가지고 있기 때문에 우리는 그것들을 아주 잘 씻고 그들이 가진 초과분을 제거해야합니다.

그런 다음 우리는 야채와 함께 볶다. 먼저 모두 잘게 썰어 잘게 썰고 잘게 썰어줍니다. 컷은 나중에 이길 지 여부에 따라 다릅니다. 특히 더 매끄럽게 좋아해서 크고 고르지 않은 부분으로 자릅니다.

프라이팬에서 모든 야채를 먼저 마늘, 양파, 피망, 마지막으로 토마토 순서대로 볶습니다. 야채 사이에 약간의 시간을 남겨두면 훨씬 더 잘 익습니다. 모든 것이 잘 다듬어지고 고갈되면 우리는 이길 것이다 모두 믹서로.

그런 다음 같은 냄비에 우리는 닭 간 색이 조금 바뀔 때 까지요 이런 일이 발생하면 화이트 와인을 추가합니다. 술이 조금 떨어지면 전에 먹었던 야채를 넣고 잘 저어줍니다.

그런 다음 우리는 조금 더할 것입니다 물과 향신료 (소금, 백리향 및 색소. avecrem 알약을 추가 할 수도 있습니다.) 닭 간을 최소 8 분 동안 익 힙니다. 그 후 밥을 넣고 15 분 정도 더 익 힙니다.

추가 정보 -Terrina 간 및 토끼

준비 시간 15 분

요리 시간 30 분

총 시간 45 분

서빙 당 킬로 칼로리 342

기사의 내용은 우리의 원칙을 준수합니다. 편집 윤리. 오류를보고하려면 여기에.