토마토 소스 참치 스테이크

최근 우리 집에서 우리는 참치 스테이크. 통조림으로 사는 전형적인 필레는 아니지만 완전히 신선한 참치이며 생선 장수에서 구입했습니다. 이 기회에 우리는 토마토 소스에 빵을 담그는 전형적이고 특별한 조리법을 만들고 싶었습니다. 토마토 소스 참치 스테이크. 맛있었습니다! 한 접시로도 완벽하게 먹을 수있는 매우 영양가있는 요리로 맛있습니다. 다음으로, 재료의 양과 준비 단계를 알려드립니다.

토마토 소스 참치 스테이크
토마토 소스에 담긴이 참치 스테이크는 죽을 것입니다. 빵을 많이 들고이 진한 소스에 담근다.

저자 :
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 물고기
서빙 : 4

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 으깬 천연 토마토 1 캔 (500g)
  • 필레에 신선한 참치 1kg
  • 1 피망
  • 1 pimiento 로조
  • 신선한 양파 1 개
  • 2 다진 마늘
  • 오레가노
  • 흰 후추
  • 설탕
  • 남자 이름
  • 올리브 기름

준비하기
  1. 냄비에 우리는 무엇보다 먼저 준비 할 것입니다 소프 리토. 이를 위해 올리브 오일을 넣고 가열합니다. 가열하는 동안 야채를 잘 씻어서 모두 아주 작은 조각으로 자릅니다. 고추 (녹색 및 빨강), 양파 및 마늘을 자릅니다. 기름이 적당히 뜨거울 때 냄비에 모두 넣습니다. 데쳐 질 때까지 중간 온도에서 볶습니다.
  2. 다음은 으깬 토마토와 소스 만들기… 약 불로 놔두면 모든 재료가 섞여서 소스가 걸쭉 해집니다. 소스가 너무 시큼하지 않도록 소금 한 티스푼과 설탕 한 티스푼을 더합니다. 우리는 또한 오레가노를 맛과 약간의 흰 후추를 추가합니다.
  3. 소스를 만드는 동안 팬에 참치 스테이크를 빙글 빙글 만들 거예요. 우리는 그것을 많이하지 않을 것입니다. 양쪽에 조금만 더하면 완성 될 것입니다.
  4. 소스가 원하는 두께에 거의 도달하면 필렛을 추가합니다 중불에서 15 분 또는 20 분 동안 익 힙니다.
  5. 우리는 마지막으로 소금을 맛보고 준비되면 따로 보관합니다.

NOTES
소스로 빵을 많이 가져 가면 필요합니다!

서빙 당 영양 정보
칼로리 : 400

 


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  1.   지미 올라 노

    우리 부엌 초보자들에게 "데친 때까지"와 "둥글게"는 무엇을 의미합니까?
    링크가 있어야하며 추가 방법을 당연시해서는 안됩니다.