참치와 호박으로 채워진 롤
당신은 기억하십니까 참치 패티 최근에 무엇을 보았습니까? 오늘 제가 가져 오는 레시피는 똑같은 반죽으로 만들어졌습니다. 만두의 모양을 지정하는 대신 롤을 몇 개 만들고 또 다른 충전물을 사용할 것입니다. 제 경우에는 반죽이 남았고 냉동실에 보관했습니다. 충전물은 전날 밤에 채워진 호박을 만들 때 남은 것이었기 때문에 간단했습니다. 반죽을 해동하고 채우십시오. 부엌에서 빨리 나가고 싶을 때 이상적입니다.
난이도 : 쉬움
준비 시간 :
- 반죽과 속을 준비해야한다면 40 분. 약.
- 해동 된 반죽이 있으면 30 분. 약.
- 해동 된 반죽과 충전물을 준비했다면 (제 경우처럼), 10 분. 약.
성분 :
반죽의 경우 (gr.) :
- 물 100 개
- 올리브 오일 50 개
- 밀가루 230 개
- 소금 반 티스푼 (맛에 따라 다를 수 있음)
채우기 :
- 서양 호박
- 참치 2 캔
- 1 마늘 정향
- 올리브 기름
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 베 샤멜 소스 (수제로 만들려면 밀가루와 우유가 필요합니다)
정교함 :
우리는 반죽 준비를 시작할 것입니다. 밀가루, 소금, 올리브 오일을 섞어서 손가락에 달라 붙지 않는 다루기 쉽고 탄력있는 반죽이 될 때까지 조금씩 물을 추가 할 것입니다. 레시피에서 다진 고기 패티 반죽이 어떻게 준비되는지 단계별로 볼 수 있습니다.
준비가 완료되면 우리는 그것을 예약하고 채우기를 준비합니다. , 갈색으로하지 않고. 그런 다음 작은 입방체로 자른 주키니를 넣고 다 익을 때까지 볶은 다음 참치를 넣고 저어줍니다.
마지막으로 우리는 베 샤멜 소스를 만듭니다. 이미 준비했거나 직접 만들 수 있습니다. 링크를 통해 단계별로 볼 수 있습니다. 준비가되면 팬에 넣고 섞습니다. 우리는 이미 충전물을 준비했습니다. 이제 우리는 롤을 조립하고 황금빛 갈색이 될 때까지 많은 뜨거운 기름으로 튀기면됩니다.
봉사 할 때 ...
그들은 스타터 또는 메인 코스로 제공 될 수 있습니다.이 경우에는 감자 튀김, 샐러드, 퓌레 등을 동반 할 수 있습니다. 제 경우에는 샐러드와 함께 제공되는 메인 요리였습니다.
레시피 제안 :
이 채우기 대신 원하는 경우 다른 것을 사용할 수 있습니다.
최고…
아까 말씀 드렸듯이 이미 반죽이 만들어져 있고, 이전에 만든 다른 레시피에서 남은 먹거리가 남아있어서 롤을 조립하고 튀기기 만하면되었습니다. 그들은 이미 개별적으로 조립하여 플라스틱 랩에 싸서 보관할 수 있으며 남은 것은 해동하고 튀기는 것입니다.
글쎄요 ... 당신은 나를 배고프 게 놔뒀어요 !!!
내가 당신의 레시피를 복사 할 것 같습니다. 그리고 나는 그것이 "동결"이되는 것을 좋아합니다. 반죽과 롤, 그리고 속이 모두입니다. 따라서 평일에 빠르게 할 수 있습니다.
아이디어 주셔서 감사합니다 !!
아무것도 많이 !!! 나는 "고정 가능한"모든 것을 좋아하므로 여기에서 이와 같은 것을 한 가지 이상 볼 수 있습니다. 당신이 그들을 시도하면 당신은 나에게 말할 것입니다, 키스!
맙소사 !! 더 부유 한 것 !! 이 페이지에 중독되었습니다 !! 드물게 내가 베 끼지 않는 레시피!
우리는 당신이 그것을 좋아하게되어 기쁩니다, 환영합니다 !!!. 😉