오늘 특별한 찐 스테이크를 맛보세요 :
재료:
알바 코타 (흰 참치) 800g
즈 치니 베이비 100g
아기 가지 100g
베이비 당근 100g
신선한 표고 버섯
버섯 100g
말린 토마토 100g
올리브유 3 큰술
발사믹 식초
설탕 2 작은 술
맛볼 소금과 후추
준비하기
말린 토마토와 올리브 오일, 발사믹 식초, 설탕 티스푼을 믹서기에 넣습니다. 두꺼운 비네 그레트를 형성하는 과정. 찜통에서 아기 야채와 함께 알바 코어를 요리합니다. 표고 버섯을 굽고 접시에 올려 놓습니다.