성분 :
150 gr. 구운 아몬드 (소금하지 않음)
중간 양파 1 개
버터 3 큰술
1 ½ 물
남자 이름
튀겨 지거나 구운 빵 10 조각
예비:
아몬드를 분쇄하고 저장합니다. 양파는 다져서 버터로 10 분간 볶은 다음 (바로 마 온도, V.1) 아몬드 가루를 넣고 3 분 더 볶습니다. 우리는 물과 소금을 통합하고 12m를 프로그램합니다. 속도 2, 100º.
다 먹으면 이전에 튀기거나 구운 빵 10 조각 정도를 잔에 소개합니다. 유리 잔에 10 분 동안 그대로 둔 다음 수프를 아주 곱게 으깬다. 몇 분 동안 쉬고 매우 뜨겁게 제공하십시오.