호박 크림

우나 호박 크림, 하나 아주 건강한 야채 부드러움과 비타민 및 섬유질 함량으로 인해 순한 맛으로 어린이 또는 노인에게 적합합니다.

우리는 일년 내내 주키니를 찾을 수 있고,이 풍부한 주키니 크림, 오믈렛, 야채 튀김, 속 등 수많은 레시피를 준비 할 수 있습니다.하지만 가장 일반적인 것은 크림 또는 퓌레.

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호박 크림

저자 : 몬세 모로테

레시피 유형 : 처음

서빙 : 4

준비 시간 :  15 m

요리 시간:  20 m

총 시간:  35 m

재료

• 4-5 호박
• 대파 1 개
• 치즈 4 개
• 기름
• 남자 이름

준비하기

1. 우리는 양파를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 약간의 기름으로 팬에 넣고 중불로 볶습니다.
2. 우리가 호박을 준비하는 동안 크림에 더 많은 색상과 더 많은 비타민을 제공하기 위해 피부 스트립을 남기고 싶다면 끝을 씻고 자르고 껍질을 벗기십시오.
3. 얇게 썰거나 정사각형으로 썰어 양파, 소금과 함께 넣고 5 분 정도 볶아서 약간 부드러워 질 때까지 기름이 필요한지 살펴 봅니다.
4. 물, 야채 또는 닭고기 육수로 야채가 덮일 때까지 덮고 약 15 분 동안 익힌 다음 치즈를 잘게 썰고 잘 섞은 다음 블렌더로 으깨고 크림이 얼마나 남았는지 확인하십시오. 더 두껍게하면 취향대로두고 소금도 맛볼 수 있습니다.
5. 퓌레와 같은 더 완전하고 밀도가 높은 요리를 좋아한다면 감자 몇 개를 넣고 호박과 양파와 함께 끓여서 요리 크림 용 치즈를 바꿀 수도 있습니다.
6. 그리고 따뜻하게 제공하는 것만 남아 있으며, 튀긴 빵 큐브와 함께 제공 할 수 있습니다.
7. 그리고 봉사 준비 !!

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