러시안 샐러드를 좋아 하시나요?이 풍부한 종류의 젤리와 함께 드셔보세요.
성분 :
요리 된 완두콩 200g
천연 참치 1 캔
자연에 피망 1 캔
50 그램. 움푹 들어간 검은 색과 녹색 올리브
50 그램. 절인 오이
4 하드 삶은 계란
야채 육수 1 리터
40g. 무향 분말 젤라틴
준비 :
완두콩을 물기를 빼고 부서진 참치, 올리브 및 얇게 썬 오이와 섞습니다. 계란을 조각으로 자릅니다. 젤라틴을 찬 국물 반에 담그고 나머지 끓는 국물에 녹인 다음 약간 데 웁니다.
2 리터 몰드에 젤라틴 2cm를 붓고 굳을 때까지 냉장 보관합니다. 달걀 조각을 그 위에 놓고 냉장고에 넣으십시오. 나머지 젤라틴과 샐러드를 섞어 틀에 붓는다. 최소 3 시간 동안 냉장 보관하십시오. 금형을 뜨거운 물에 통과시켜 금형을 푸십시오.