정원사 미트볼

정원사 미트볼

미트볼 주간 메뉴를 완성 할 때 수많은 대안을 제공합니다. 다양한 고기, 생선 및 / 또는 야채를 혼합하여 준비 할 수 있습니다. 다양한 재료로 미트볼을 만들고 다양한 소스를 곁들일 수 있습니다. 당신이 가장 좋아하는 것은 무엇입니까?

오늘은 클래식 미트볼을 준비합니다 정원사에게. 그것은 고기와 야채가 결합 된 매우 완벽한 요리이며 집에서는 일반적으로 그린 ​​샐러드 및 / 또는 쌀 한 컵과 함께 단일 요리로 제공됩니다. 미트볼은 매우 부드럽고 소스는 맛있습니다! 확산을 멈출 수 없습니다. 남은 것이 있으면 어느 날 밤 저녁 식사를 위해 계란과 함께 넣으십시오.

정원사 미트볼
화분의 미트볼은 우리 식탁의 고전입니다. 고기와 야채가 결합 된 매우 완벽한 요리입니다.

저자 :
레시피 유형 : 본관
서빙 : 6

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 미트볼
  • 600 지 다진 고기 (쇠고기와 돼지 고기의 혼합물)
  • 잘게 썬 양파 1 개
  • 잘게 다진 마늘 1 쪽
  • 빵가루 3 큰술
  • 우유 4 큰술
  • 코팅 용 밀가루
  • 코팅 용 달걀 2 개
  • 튀김 용 올리브 오일
  • 남자 이름
  • 피 미엔 타
  • 소스
  • 다진 중간 크기 양파 1 개
  • 얇게 썬 중간 크기 당근 1 개
  • 다진 빨간 피망 1 개
  • 다진 녹색 피망 1 개
  • 다진 마늘 2 쪽
  • 통조림 완두콩 작은 냄비 1 개
  • 토마토 퓨레 1 컵
  • 올리브 기름
  • 남자 이름

준비하기
  1. 우리는 준비합니다 미트볼 반죽 고기를 양파, 마늘, 빵가루, 우유와 섞습니다. 소금과 후추로 간을하고 다시 섞는다.
  2. 우리는 미트볼을 만들고 우리는 구타 달걀을 통과합니다 그리고 밀가루.
  3. 우리는 그들을 볶는다 뜨거운 기름으로 프라이팬에. 튀겨지면 흡수성 종이가 달린 트레이로 제거합니다. 우리는 예약했습니다.
  4. 우리는 시작했습니다 소스 준비 낮은 냄비에 기름 바닥을 넣습니다. 뜨거워지면 양파와 당근을 넣고 양파의 색이 변할 때까지 약한 불로 익 힙니다.
  5. 그런 다음, 우리는 고추를 추가합니다 마늘을 넣고 후추가 부드러워 질 때까지 몇 분간 끓입니다.
  6. 약간의 물을 추가하고 야채를 요리하십시오 15 분 동안 끓입니다. 그 후, 우리는 튀긴 토마토와 완두콩을 추가하고 혼합물을 10 분 더 계속 요리합니다.
  7. 우리는 소스를 맛보고 필요한 경우 물을 더 추가합니다. 원하는 풍미와 질감이 나오면 미트볼을 넣습니다 정원 소스에 넣고 뚜껑을 닫고 15 분 동안 익 힙니다.

 


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