전자 레인지에 자허 케이크, 빠른 브라우니. 유명한 오스트리아의 전형적인 자허 케이크의 빠른 버전입니다. 초콜릿 애호가에게 이상적입니다.
그것은 매우 좋습니다. 이제 오븐을 켜고 싶지 않기 때문에 빨리 만들 수 있습니다. 아주 좋고 육즙이 풍부합니다. 전자 레인지를 잘 계산하면됩니다. 시간을 보내면 케이크를 망칠 수 있으므로 조금씩하는 것이 좋습니다.
재료
- 3 달걀
- 150 gr. 디저트 용 초콜릿
- 코코아 가루 2 큰술
- 125 gr. 설탕의
- 100 gr. 밀가루의
- 80ml 액체 크림 또는 무거운 크림
- 125 gr. 버터
- 효모 1 포
- 살구 잼 1병
- 초콜릿 코팅 용
- 125ml 장착할 크림
- 125 초콜릿 커버
- 버터 1 큰술
준비하기
- 전자레인지에서 자허 케이크를 만들려면 먼저 볼에 달걀 3개와 설탕을 넣고 흰색이 될 때까지 잘 저어줍니다. 우리는 80ml를 추가합니다. 액체 크림과 혼합. 볼에 밀가루와 체로 쳐진 이스트를 넣고 조금씩 섞을 것입니다.
- 다른 그릇에 우리는 150 gr을 넣을 것입니다. 초콜릿과 버터. 1W에서 700분간 두었다가 꺼내서 저어주고 아직 없으면 XNUMX분간 다시 넣습니다.
- 초콜릿과 버터가 녹고 섞이면 모든 것이 잘 섞일 때까지 이전 그릇에 붓습니다.
- 우리는 전자 레인지에 적합한 금형을 준비합니다. 광산은 20cm 실리콘으로 만들어집니다. 너비 10cm. 높은. 우리는 그것을 약간의 버터로 펴고 약간의 코코아 가루를 뿌립니다.
- 혼합물을 금형에 추가합니다. 5W에서 750분, 4W에서 900분 동안 전자레인지에 넣습니다. 전자레인지가 멈추면 내부에 있는 금형을 10분 동안 휴지시킵니다. 면이 조금 남아있긴 해도 초콜릿이 조금 미완성이라 아무 일도 일어나지 않고 식으면 괜찮습니다.
- 우리는 전자 레인지에서 케이크를 꺼내 선반에 놓습니다. 우리는 반으로 자르고 잼의 한 부분을 덮고 다른 부분으로 덮습니다.
- 우리는 초콜릿 코팅을 준비합니다. 그릇에 크림, 초콜릿, 버터 한 스푼을 넣고 모든 것이 녹을 때까지 전자 레인지에 넣습니다.
- 케이크가 모두 잘 덮일 때까지 초콜릿 코팅으로 케이크를 덮습니다. 식혀서 준비하세요.
- 당신이 가장 좋아하는대로 장식하는 것만 남아 있습니다.