이 미트볼은 지방이 적고 풍미가 풍부한 야채 수프와 함께 당신을 기쁘게 할 것입니다 .5-8 인분을위한 완전한 접시를 만들어서 XNUMX 개월 동안 냉동실에 가져 가서 언제든지 즐길 수 있습니다. 처럼.
재료
¼ 무 지방 견갑골 절단
밀가루 10 큰술
달걀 흰자 1 개
프로방스 3 큰술
오레가노 1 큰술
남자 이름
시금치 1 개
큰 당근 2 개
작은 콜리 플라워 꽃 1 컵
호박 1 컵
손바닥 크기의 감자 1 개
저칼로리 야채 육수 1 봉지
물 1 리터 반
준비하기
모든 야채를 잘 씻고 당근, 호박, 감자를 껍질을 벗기고 입방체와 다진 시금치로 자르고 냄비에 물, 국물, 소금을 불에 태우고 끓으면 자른 야채를 붓고 콜리 플라워 컵을 넣고 20 분 동안 요리합니다.
야채를 요리하는 동안 프로방스의 다진 고기, 오레가노, 소금 및 계란을 용기에 넣고 손으로 모든 것을 섞고 밀가루 큰 스푼을 넣고 큰 스푼 크기보다 크지 않은 볼 리타를 만듭니다. 미트볼을 냄비에 부드럽게 넣고 20 분 더 익힌 다음 불을 끄고 뜨겁게 제공합니다.