저렴한 생선 수프

생선 수프

라스 스프 생선은 다소 비싸다고 알려져 있지만, 우리는 그것이 풍부 할 것이라는 완전한 확신을 가지고 저렴한 버전을 만들 수 있습니다. 오늘은이 수프를 주머니에 넣지 않고 즐길 수있는 방법을 알려드립니다.

난이도 : 쉬움

준비 시간 30 분

재료

  • 일부 물고기의 척추와 머리
  • 야채 육수 (또는 부용 큐브)
  • 1 양파
  • 2 다진 마늘
  • 낡은 빵 1/4 개
  • 파슬리
  • 남자 이름
  • 기름
  • 튀긴 토마토
  • 쌀국수 또는 한 줌의 쌀

동화

야채 국물을 끓여서 생선을 넣고 프라이팬에 마늘과 함께 양파를 볶습니다. 양파가 데쳐지면 우리는 작은 잘린 오래된 빵을 추가합니다. 국물이 준비되면 걸러 내고 보관하십시오.

빵이 구워지면 파슬리, 튀긴 토마토를 넣고 믹서를 팬의 혼합물에 전달합니다. 그런 다음 우리는 그것을 체온 국물과 함께 캐서롤에 넣고 간을 한 다음 불에 다시 넣고 새우와 쌀 또는 중국 국수를 넣고 준비가 될 때까지 요리합니다. 우리는 삶은 달걀 반으로 각 접시를 장식하고 제공합니다!

추가 정보 - 민트와 당근 수프

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