샐러드는 매우 완전한 요리가 될 수 있으며 단일 요리로 제공됩니다. 증거는 이것이다. 절인 두부, 렌즈콩, 아보카도 샐러드그리고 오늘 제가 제안하는 것. 상당한 양의 단백질과 건강한 지방이 함유된 샐러드는 시간이 있을 때 확인하실 수 있습니다.
몇 개의 녹색 잎이 이 샐러드의 베이스 역할을 합니다. 시금치, 상추, 루꼴라 내가 그것을 준비하는 데 가장 좋아하는 것 중 일부이지만 자신의 혼합물을 만들 수 있습니다. 이상적인 것은 다양한 색상, 질감 및 풍미의 잎을 결합하고 각 계절에 혼합물을 적용하는 것입니다.
두부는 이 샐러드를 위해 요리해야 할 유일한 재료가 될 것입니다. 그리고 이 성분은 약간의 은혜를 받지 않으면 매우 싱거울 수 있다는 것입니다. 그렇기 때문에 오늘 약간의 향신료로 마리네이드하다 따뜻한 샐러드에 추가하십시오. 아이디어가 마음에 드시나요? 단계를 따라 절인 두부, 렌즈콩, 아보카도와 약간의 샐러드로 구성된 이 샐러드를 즐겨보세요. 요구르트와 구운 사과 디저트.
조리법
이 절인 두부, 렌즈 콩, 아보카도 샐러드를보십시오
한 접시로 제공되는 완벽한 샐러드를 찾고 계십니까? 이 절인 두부, 렌즈콩, 아보카도 샐러드를 맛보십시오. 그것은 당신을 좋아할 것입니다!
저자 : 마리아
레시피 유형 : 샐러드
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
두부
- 400g 단단한 두부
- ⅔ 물 한잔
- 마늘 가루 ½ 작은 술
- 달콤한 파프리카 1 작은 술
- 뜨거운 파프리카 ½작은술
- 오레가노 1 작은 술
- 커민 가루 ½작은술
- 소금 ½ 작은 술
- 후추 ¼작은술
- 올리브 오일 2 큰술
- 간장 1 작은 술
샐러드 용
- 모듬 잎: 시금치, 꽃상추, 루꼴라 등
- 200g. 조리된 렌즈콩
- 아보카도 2 개
- 올리브 기름
- 남자 이름
- 후추
준비하기
- 두부를 입방체로 자른다 물과 향신료(마늘, 파프리카, 오레가노, 커민, 소금, 후추)와 함께 냄비에 넣습니다.
- 우리는 가열하고 우리는 중불로 요리합니다 물이 다 마를 때까지.
- 그런 다음, 기름을 넣고 볶는다 황금빛 갈색이 될 때까지 중불에서 10분 동안.
- 황금빛이되면 간장 추가 XNUMX분 더 건너뛰세요. 그런 다음 접시에 담아 예약합니다.
- 두부가 완성되면 나머지 샐러드 재료를 준비합니다. 우리는 녹색 잎을 자른다. 그리고 샐러드의 바닥에 놓습니다.
- 우리는 렌즈 콩을 추가합니다 요리. 통조림인 경우 미리 찬물 꼭지를 통과시키는 것을 잊지 마십시오.
- 후에, 두부를 넣고 섞는다 모두.
- 마지막으로, 아보카도 추가 굴려서 기름, 소금, 후추로 간을 합니다.