이번 주 금요일과 연말 연시를위한 특별 초콜릿 및 너트 머핀

아시다시피 학교의 마지막 날이라서 저에게는 이미 휴가가 시작되었습니다 !! 게다가 금요일입니다! 그래서 오늘 이걸 가져 왔습니다 초콜릿과 견과류가 들어간 미니 머핀 부활절이 다가오고 있다는 것을 조금 축하하기 위해 우리는 조금 쉴 수 있습니다. 비록 내가 당신을 곁에 두지 않더라도 나는 계속해서 요리법을 출판 할 것입니다.

라스 머핀 우리가 단 것을 갈망 할 때, 그리고 초콜릿과 견과류가있는 경우에는 매우 실용적인 음식입니다. 아주 좋은 선택입니다 어린이 간식 또는 오후 커피에 대한 예기치 않은 방문.

재료

• 일반 밀가루 110g.
• 설탕 120g.
• 로얄 효모 1 큰술.
• 해바라기 기름 7 큰술.
• 계란 2 개
• 잘게 잘린 호두 20g.
• 가루 초콜릿 1 큰술.
• 우유 50ml.
• 딸기 잼과 착빙 설탕을 장식합니다.

준비하기

초콜렛과 너트 머핀을위한이 조리법을 만들기 위해 우리가해야 할 필수적인 것은 머핀 반죽. 이를 위해 먼저 밀가루, 효모 및 코코아를 모두 체로 쳐서 나중을 위해 모두 함께 보관합니다.

그런 다음 흰자와 노른자를 분리합니다. 우리는 흰자를 그릇에 담아 손으로 또는 눈이 내리는 지점에서 전기 막대로 때릴 것이며 또한 그들을 비축 해 둘 것입니다.

반면에, 우리는 다른 그릇에 두 개의 달걀 노른자 또한 크기가 두 배가 될 때까지 손으로 또는 전기로드로 장착합니다. 이런 일이 발생하면 설탕, 기름, 마지막으로 우유를 넣고 조금 더 치십시오.

그 후 가능하면 혀 (고무 주걱)로 노른자와 흰자를 섞어 줄 게요 탑재. 우리는 혼합물이 너무 많이 떨어지지 않도록 감싸는 움직임으로 저어 줄 것입니다. 그리고 여기에 우리가 전에 체로 쳤던 밀가루, 효모, 코코아를 추가 할 것입니다.

마지막으로이 초콜릿과 호두 머핀의 질량을 추가하면 모든 시장에서 찾을 수있는 일반적인 머핀 틀에 배포합니다. 반으로 채워야합니다. 그렇지 않으면 모든 것을 흘릴 위험이 있습니다. 잘게 잘린 호두를 위에 올려 놓고 오븐으로 가져갈 게요 20 ° C에서 25-180 분 착빙 설탕과 작은 딸기 잼으로 장식합니다.

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