귤과 바닐라 커스터드, 이번 주말에 좋은 간식
라스 오렌지와 귤 가을의 추위로 인해 감기에 걸리는 것이 더 흔하기 때문에 비타민 C의 큰 기여는 우리의 방어가 활성화되고 우리를 돌볼 수있는 좋은 가정 요법입니다. 몸.
이런 이유로 다소 진한 오렌지 나 귤을 살리기 위해 맛있는 음식을 준비했습니다. 푸딩 감귤 이런 식으로이 디저트는 아이들에게 좋은 간식이 될 수 있고 여분의 비타민 C.
재료
- 만다린 또는 오렌지 주스 1/2 리터.
- 계란 6 개
- 설탕 120g.
- 바닐라 에센스 또는 가지 1 큰술.
- 카라멜을위한 설탕과 물 한 방울.
준비하기
먼저 사탕. 이를 위해 캐서롤을 가져다가 설탕 2-3 큰술과 물을 조금 더합니다. 우리는 낮은 불을 피우고 금발 캐러멜을 얻을 때까지 요리합니다.
이어서, 감귤이나 오렌지를 짜서, 주스를 잘 긴장시켜 피부를 제거하십시오. 이 주스를 중불에 올리고 끓기 시작하면 몇 분간 그대로두고 따로 둡니다.
반면에 캐러멜이 익고 주스가 끓는 동안 우리는 달걀 6 개를 그릇에 담아. 균질 한 혼합물이 될 때까지 조금씩 설탕을 치고 첨가합니다.
마지막으로 두 가지 믹스 (설탕 + 오렌지 주스가 들어간 계란)를 함께 넣고 이전에 캐러멜을 넣은 개별 몰드 또는 몰드에 부을 것입니다. 약 170 분 동안 35ºC에서 베이 인 마리를 굽습니다., 또는 완전히 설정 될 때까지.
추가 정보 - 화이트 초콜릿 플랜, 주말 스페셜
레시피에 대한 추가 정보
준비 시간
요리 시간
총 시간
서빙 당 킬로 칼로리 427