호박의 계절은 관대합니다. 그것을 준비하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 크림이며 가능한 많은 조합이 있습니다! NS 호박과 부추의 가벼운 크림 오늘 내가 준비하도록 권장하는 육두구는 많은 것 중 하나입니다. 간단하지만 완벽한 저녁 식사를 완성하세요.
이 크림 XNUMX가지 재료로만 준비되어 있어요: 양파, 부추, 호박. 각광에서 빼앗고 싶지 않은 간단한 재료. 따라서 이 크림에 추가할 단일 향신료인 육두구를 선택했습니다. 아주 미묘한 터치를 주지만 마음에 들지 않으면 생략하거나 다른 것으로 교체할 수 있습니다.
한 걸음 한 걸음 아이의 놀이입니다. 내가 좋아하는 일이라면 파와 함께 양파를 잠시 데친다 모든 재료를 요리하기 전에. 그래서 크림이 좀 더 맛있습니다. 저는 보통 올리브유로 만들지만 버터를 조금 사용하는 것도 좋은 선택이 될 것 같아요. 다음에 해봐야겠어요!
조리법
육두구를 곁들인 가벼운 호박과 부추 크림
호박과 리크의 가벼운 크림과 육두구는 간단하고 가볍고 저렴하며 저녁 식사를 위한 완벽한 옵션입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 야채
서빙 : 3
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 오일 2 큰술
- ½ 양파
- 대파 4 개
- 중간 크기 주키니 1 개
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 육두구
- 물
준비하기
- 양파를 채썰어서 데쳐주세요 두 스푼의 기름을 두른 냄비에.
- 그런 다음 우리는 파를 자른다 그리고 우리는 캐서롤에 그들을 추가하여 3-4분 동안 전체를 계속 요리합니다.
- 동안, 우리는 호박을 입방체로 자릅니다. 양파와 파가 부드러워지면 캐서롤에 넣습니다.
- 섞고 몇 분 볶은 다음 우리는 물로 덮습니다.
- 소금, 후추로 간을 하고 육두구를 조금 넣고 뚜껑을 덮고 10분 동안 요리합니다.
- 끝내기 위해 우리는 갈아 탄다. 그런 다음 우리는 호박과 부추의 가벼운 크림을 육두구와 함께 즐기기만 하면 됩니다.