햄과 치즈 한입

어떤 간단하고 빠른 전채 허기를 채우고 너무 익히지 않기 위해 햄과 치즈 샌드위치를 ​​만드는 것이 항상 일반적입니다. 그러나 우리는 배고픔이 매우 눈에 띄는 특정 경우에 샌드위치가 매우 멍청하거나 그다지 만족스럽지 않다는 것을 발견합니다.

따라서 오늘 우리는 햄과 치즈 샌드위치를 ​​튀긴 오지로 맛있고 즙이 많은 레시피를 보여줍니다. 다른 모양과 질감. 이 유형의 눈에 띄는 음식은 친구와 함께하는 타파스 또는 아페리티프에 좋습니다.

재료

• 올리브 오일 4-5 큰술.
• 밀가루 3 큰술.
• 우유.
• 소금 꼬집음
• 육두구 꼬집음
• 갈은 후추 꼬집음
• 소수의 다진 파슬리.
• 햄 6 조각.
• 치즈 6 조각.
• 나는 달걀을 이겼다.
• 빵 부스러기.

준비하기

먼저, 우리는 두꺼운 베 샤멜. 이를 위해 팬이나 작은 냄비에 기름을 데우고 밀가루를 조금씩 넣어 잘 녹이고 볶아 생맛을 제거합니다.

그런 다음 우리는 우유 조금 균질하고 두꺼운 혼합물을 얻을 때까지. 소금, 후추, 육두구, 파슬리를 넣어 맛을 더 해줍니다.

그런 다음 깊은 소스에 베 샤멜의 절반을 넣고 그 위에 햄과 치즈 조각 마지막으로 남은 베 샤멜은 모든 것을 덮습니다. 템퍼링하고 비닐 랩으로 덮어 5-7 시간 동안 냉장 보관합니다.

마지막으로, 우리는 사각형으로자를 것입니다 이 혼합물은 냉장 보관하고 소스에서 각 부분을 제거합니다. 구타 달걀과 빵가루를 통과시켜 뜨거운 기름에 충분히 볶습니다.

레시피에 대한 추가 정보

준비 시간 10 분

요리 시간 5 분

총 시간 15 분

서빙 당 킬로 칼로리 398