오늘은 맛있는 음식을 준비 할 거에요 올리브 오일 머핀. 기름의 풍미가 매우 풍부한 아주 간단한 수제 전통 머핀. 해바라기 기름도 사용할 수 있는데, 더 부드러운 맛을냅니다.
커피와 함께하기에 완벽한 고전적인 아침 식사 또는 간식, 집에서 빼놓을 수없는 풍부한 스펀지와 육즙 스펀지 케이크. 그들은 캔에 며칠 동안 잘 보관됩니다.
재료
- 성분 : (24 개 단위)
- 375 gr. 생과자 가루
- 달걀 3 개 L
- 250 gr. 설탕의
- 250 gr. 우유
- 250 gr. 순한 올리브 오일
- 효모 1 포
- 소금 꼬집음
- 레몬 풍미
- 장식용 잣과 설탕
준비하기
- 그릇에 설탕과 함께 계란을 넣고 5 분 동안 두들겨서 혼합물이 매우 푹신하고 머핀이 푹신해질 것입니다. .
- 우유를 넣고 치고, 기름과 레몬 향을 다시 치십시오.
- 밀가루를 효모와 약간의 소금과 섞은 다음 여과기로 체질하고 이전 혼합물에 조금씩 추가하고 천천히 저어 밀가루를 잘 섞습니다.
- 반죽을 굽기 전에 냉장고에 30 분 동안 그대로 둡니다. 180ºC에서 오븐을 켭니다.
- 우리는 머핀 캡슐을 준비하고 베이킹 시트에 올려 놓고 곰팡이의 ¾ 부분에 채우고 위에 설탕을 약간 넣고 잣이 마음에 들면 오븐에 20 분 정도 넣습니다 분 또는 이쑤시개로 구멍을 뚫을 때까지 건조 해집니다.
- 우리는 오븐에서 꺼내 식힐 것입니다.
- 그리고 준비 !!!
- 그들은 캔에 며칠 동안 보관합니다.