오징어 꼬리와 완두콩

접시에서 망치고 싶지 않은 모든 재료와 남은 음식을 결합하기로 결정한 날이 있습니다. 가끔은 이 기회에 이런 요리를 오징어 꼬리가 달린 완두콩 맛과 질감의 혼합을 위해 주저하지 않고 반복합니다.

라스 튀긴 오징어 링 또는 오징어 이 완두콩 요리를 거부하는 경향이 있는 사람들에게 이 완두콩 요리를 더 매력적으로 만드십시오. 내 경우는 아니지만 햄과 함께 완두콩을 곁들인 좋은 요리는 내 메뉴에 자주 포함 될만큼 매력적입니다.

그러나 오징어 튀김은 식감과 풍미를 더해줄 뿐만 아니라 완성하기도 합니다. 당신은 할 수 있습니다 한 접시로 제공 야채, 콩류 및 동물성 단백질에 결합되어 있기 때문입니다. 메뉴에 추가 요구르트 또는 후식으로 두부를 먹으면 XNUMX인분의 식사가 가능합니다.

오징어 꼬리가 달린 완두콩

오징어 링이 달린 이 완두콩은 요리법으로 사용되지만 테이블에서 스스로 자리를 차지합니다. 그들을 시도하십시오!

저자 : 마리아

레시피 유형 : 콩과 식물

서빙 : 3

준비 시간 : 15 m

요리 시간: 15 m

총 시간: 30 m

재료

준비하기

우리는 큰 그릇에 섞습니다 두꺼운 크림을 만들기 위해 밀가루와 차가운 맥주.
우리는 고리에 소금과 후추를 뿌린다. 혼합물에 담그고 잘 덮여 있는지 확인하십시오. 그런 다음 볼을 덮고 냉장고에 15분 정도 넣어둡니다.
우리는 그 시간을 이용하여 양파를 데치다 프라이팬에 올리브유 두 큰술과 소금, 후추 한 꼬집을 두르고 얇게 썬다.
우리는 또한 이용 완두콩을 요리하다 알 덴테가 될 때까지 XNUMX분 동안. 완료되면 배수하고 소스에 보관합니다.
전자레인지에 데워야 하는 경우를 대비해 적당한 소스가 흥미로운 소스에 데치면 양파와 햄도 함께 올려준다.
15분 후 프라이팬에 올리브유를 두르거나 튀김기를 켜고 우리는 오징어 링을 튀기고, 전에 여분의 반죽을 제거합니다. 우리는 황금빛 갈색이 될 때까지 아주 뜨거운 기름으로 소량씩 사용합니다.
오징어 링이 준비되면 배수 및 봉사 완두콩에 대해.
우리는 갓 만든 오징어 링으로 완두콩을 즐겼습니다.

오징어 꼬리가 달린 완두콩