집에서 우리는 보통 주말에 밥을 준비하고 일부를 절약하기 때문에 월요일에 요리 할 필요가 없습니다. 지난 주말에 준비했습니다 오징어와 콜리 플라워 밥 의심 할 여지없이 반복하겠습니다. 즉석에서 콜리 플라워를 만졌 기 때문에 우리는 더 좋아할 수 없었습니다.
밥에 좋은 야채베이스 나에게는 필수적입니다. 양파, 후추 및 / 또는 부추 소스를 준비하는 것은 일반적으로 쌀 요리 준비를 시작하는 방법입니다. 이번에는 또한 콜리 플라워를 포함하고 있는데,이 야채를 먹기를 꺼리는 모든 사람들을 위해 밥을 먹어 보면 환상적인 아이디어 인 것 같습니다.
콜리 플라워 풍미가 느껴지지만 오징어와 생선 국물이 전체에 많은 풍미를 더하기 때문에 매우 온화한 방식으로 느껴집니다. 그들은 이것의 무거운 무게입니다 약간 국물 밥 제 생각에는 모든 일요일에 완벽합니다. 감히 준비 하시겠습니까?
4 인 레시피
오징어와 콜리 플라워 밥
오늘 제가 제안하는 오징어와 콜리 플라워 밥은 진한 맛이 나고 약간 국물입니다. 주말 식사에 적합합니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 밥
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 올리브 오일 3 큰술
- 다진 양파 ½ 개
- 다진 적 양파 ½
- 다진 녹색 이탈리안 피망 1 개
- 다진 붉은 피망 ½ 개 (구이)
- ⅓ 콜리 플라워, 작은 작은 꽃
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 350 지 다진 오징어
- 밥 1 컵
- 토마토 소스 2 작은 술
- 달콤한 파프리카 ½ 작은 술
- 빠에야를위한 식용 색소 핀치
- 뜨거운 생선 육수 3 컵
준비하기
- 우리는 냄비에 기름을 데우고 양파를 볶다 10 분 동안 고추를 넣어주세요.
- 후에, 콜리 플라워를 넣고 몇 분 더 간을하고 볶습니다.
- 그런 다음 오징어 추가 색이 변할 때까지 약 3 ~ 4 분 정도 볶습니다.
- 그런 다음, 우리는 쌀을 통합합니다 튀긴 토마토를 넣고 저어주지 않고 XNUMX 분 동안 끓입니다.
- 달콤한 파프리카, 식용 색소, 끓는 생선 국물.
- 우리는 밥을 요리합니다 6 분 동안 뚜껑을 닫은 상태에서 중강 불에서. 나중에 불을 낮추고 뚜껑없이 끓여서 10 분 더 익힌다.
- 시간이 지나면 우리는 불을 끄고 우리는 쌀을 쉬게합니다 5 분 동안 깨끗한 천을 깔아줍니다.
- 오징어와 갓 만든 콜리 플라워를 곁들인 밥을 제공합니다.