이것에 대한 레시피 오이 샐러드 그리고 페타 치즈는 여름부터 보관 해 왔습니다. 그때 그것을 출판하는 것이 더 논리적이었을 것입니다. 그러나 결코 늦지 않았습니다! 오늘날 우리는 슈퍼마켓에서 일년 내내 오이를 찾을 수 있으므로 메뉴에 포함시키지 않을 변명은 없습니다.
오이와 치즈는 좋은 탠덤을 만듭니다. 페타 치즈 이 레시피를 완성하는 것이 좋은 선택이라고 생각하지만 코티지 치즈 나 코티지 치즈로 대체 할 수 있으며 그 결과도 매우 좋을 것입니다. 그들은 의심의 여지없이 가장 중요한 재료이지만 목록에서 볼 수 있듯이이 샐러드의 유일한 재료는 아닙니다.
이 샐러드를 입히려면 간단한 드레싱으로 충분하지만 조금 더 나아가서 제안하고 싶었습니다. 아주 간단한 요거트 소스 이것과 다른 샐러드에 적합합니다. XNUMX 인당 XNUMX 큰술이면 샐러드를 변형 할 수 있지만, 누군가가 좋아하지 않으면 별도로 제공하는 것이 가장 좋습니다. 감히 준비 하시겠습니까?
레시피 (2 인분)
재료
- 오이 2 개
- 파 1 개
- 1 pimiento 로조
- 75 지. 캔 옥수수.
- 80 지 부서진 페타 치즈
- 신선한 파슬리
드레싱 용
- 천연 요거트 1 개
- 1 마늘 정향
- 엑스트라 버진 올리브 오일 XNUMX 테이블 스푼
- 소금과 갓 빻은 후추.
준비하기
- 우리는 오이를 입방체로 자릅니다. 골파와 후추를 자릅니다.
- 나머지 재료와 섞어서 샐러드를 그릇에 담아 준비합니다.
- 컵이나 작은 그릇에 우리는 드레싱을 준비합니다 요거트에 다진 마늘, 올리브 오일 한 스푼, 소금, 후추를 섞어 맛을냅니다.
- 오이 샐러드와 요거트 드레싱을 함께 제공합니다.