오렌지와 초콜릿 칩 쿠키. 쿠키를 만드는 것은 매우 간단하고 빠르게 만들 수 있어 아이들이 좋아합니다. 결과는 훌륭했습니다. 나는 몇 개를 만들어 더 많이 만들어야 했습니다. 우리는 그것들을 아주 좋아했습니다. 아침 식사나 간식으로 아주 좋습니다.
재료
- 300 gr. 밀가루의
- 100 gr. 실온에서 버터
- 오렌지 반쪽의 주스
- 오렌지 껍질
- 달걀 1
- 125 gr. 설탕의
- 효모 1 작은 술
- 가루 설탕
- 초콜릿 칩
준비하기
- 오렌지와 초콜릿 칩 쿠키를 만들기 위해 버터와 설탕을 그릇에 넣고 크림 같은 혼합물이 될 때까지 잘 저어줍니다. 다음으로 계란을 넣고 섞는다.
- 다른 한편으로, 오렌지를 갈아서 오렌지 반에서 주스를 추출하십시오. 혼합물에 첨가하고 모든 것이 잘 통합될 때까지 잘 저어줍니다.
- 우리는 밀가루에 효모를 추가하고 이전 혼합물에 이것을 조금씩 추가하고 조금씩 섞어서 잘 통합합니다.
- 일정한 반죽이 있어야 하지만 약간 끈적거리며 여전히 잘 처리되지 않습니다. 너무 묽으면 밀가루를 더 넣으세요. 반죽에 초코칩을 넣어주세요. 반죽을 그릇에 그대로 두고 냉장고에 30분 동안 넣어두면 더 일관성이 있게 됩니다.
- 우리는 180ºC에서 오븐을 켜고 끕니다. 우리는 베이킹 트레이를 가져 와서 양피지를 넣습니다. 우리는 쿠키 반죽을 꺼내 공을 만들고 서로 조금 떨어져 트레이에 놓습니다.
- 우리는 그것을 오븐에 넣고 약 10-12 분 동안 굽게합니다. 쿠키의 두께에 따라 다르거나 황금 쿠키 주위에 보일 때 이미 완료된 것입니다. 만지면 겉은 딱딱하고 속은 부드럽다. 오븐에 너무 오래 두면 딱딱해집니다.
- 오븐에서 쿠키를 꺼내 식혀 준비합니다.