캐러멜 화 된 양파와 그뤼 에르 치즈 샌드위치

그렇게 단순한 것이 어떻게 그렇게 절묘 할 수 있습니까? 이것이 제가 이것들의 조리법을 발견했을 때 저에게 물었던 질문입니다. 양파와 치즈 샌드위치 내 친구 Annette의 손에서 Gruyer. 육즙이 많고 크림 같으며이시기에 매우 유혹적인 간식입니다.

이 샌드위치를 ​​만드는 가장 큰 "어려움"은 양파를 캐러멜 화하다; 과정 자체 때문이 아니라 약간의 시간과 인내가 필요하기 때문입니다. 기다림은 의심 할 여지가 없습니다. 40 분 안에이 진미가 준비되고 간단하며 매우 경제적입니다. 함께 시도 수제 빵 수제보다 더 좋은 것은 없습니다!

재료

서빙 당

• 얇게 썬 빵 2 장
• 1/2 큰 양파
• 버터 2 큰술
• 흑설탕 1 작은 술
• 80 gr. 강판 치즈
• 남자 이름
• 피 미엔 타

동화

우리는 준비하는 것으로 시작합니다 캐러멜 양파. 이렇게하려면 냄비에 버터 한 스푼을 가열하십시오. 녹 으면 양파, 소금, 후추를 넣어 맛을 낸다. 양파가 부드러워 질 때까지 중불로 몇 분 동안 요리 한 다음 흑설탕을 추가합니다. 캐러멜 화 될 때까지 15-20 분 동안 저어 요리하며 항상 타지 않도록 온도를 지켜 봅니다.

우리는 샌드위치를 ​​조립합니다, 얇게 썬 빵 조각에 캐러멜 처리 된 양파와 치즈를 넣으십시오. 다른 슬라이스로 덮고 샌드위치의 바깥 쪽 덮개에 버터를 바릅니다.

우리는 붙지 않는 프라이팬 빵이 노릇 노릇 해지고 치즈가 녹을 때까지 샌드위치를 ​​양면으로 굽습니다.

우리는 뜨겁게 봉사합니다.

NOTES

길을 잃고 양파가 타는 경우 언제든지 물 몇 방울을 넣고 혼합물을 저어 나중에 양파를 계속 요리 할 수 ​​있습니다.

추가 정보- 수제 빵

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