오늘은 맛있고 심플한 야채 케익을, 어떤 경우에도 완벽하게 준비 할 수있는 빠른 요리입니다. 여름과 관련된 차가운 요리 임에도 불구하고이 차가운 케이크는 첫 번째 코스로 제공하기에 이상적입니다. 특히 크리스마스 점심이나 저녁 식사와 같이 나중에 풍성한 음식이 제공되는 경우에 대해 이야기 할 때.
이 야채 케이크의 많은 장점 중 하나는 취향과 필요에 따라 수정할 수 있다는 것입니다. 이것은 기본 레시피이지만 상황에 따라 다양한 재료를 추가 할 수 있습니다.. 예를 들어 익힌 새우, 게살, 멸치, 올리브 등을 추가 할 수 있습니다. 단백질을 추가하더라도 치즈 조각과 익힌 햄을 넣는 등 독특한 요리가 될 수 있습니다. 이 맛있는 케이크를 망설이지 말고 꼭 반복하십시오.
재료
- 빵 껍질이없는 흰색 슬라이스 빵 12 조각
- 천연 참치 3 캔
- 2 Tomate
- 3 달걀
- 빙산 양상추
- 당근 3
- 마요네즈
준비하기
- 유리로 만들어진 직사각형 또는 정사각형 몰드를 사용할 수 있습니다.
- 먼저 넓은 알루미늄 호일 시트를 놓고 나중에 케이크를 덮을 수있는 충분한 종이가 남아 있어야합니다.
- 먼저 냄비에 물과 계란 3 개를 넣고 15 분 정도 끓입니다.
- 이제 우리는 빵 조각을 놓습니다. 사각형이면 약 XNUMX 개가 필요합니다.
- 우리는 손으로 약간 평평하게하여 더 콤팩트하고 예약합니다.
- 우리는 참치 캔을 잘 배수하고 접시에 마요네즈와 섞어 맛을 봅니다.
- 상추를 잘게 썰고 상추를 잘 씻은 후 물기를 잘 뺀다.
- 우리는 얇게 썬 토마토를 가능한 한 가늘게 라미네이트합니다.
- 우리는 당근을 껍질을 벗기고 씻고 빻습니다.
- 계란이 단련되면 우리는 그들을 조각으로 자릅니다.
- 이제 케이크를 조립할 것입니다. 이미 준비한 첫 번째 층에 얇은 마요네즈 층을 펼칩니다.
- 토마토 슬라이스, 줄리엔 상추, 강판에 간 당근 절반, 삶은 달걀 조각을 놓습니다.
- 다음으로, 우리는 빵 4 조각을 넣고 전체 케이크를 조심스럽게 약간 평평하게 만듭니다.
- 이 층에는 참치 혼합물에 마요네즈를 넣고 잘 펴 바릅니다.
- 우리는 다른 곰팡이 빵 받침대를 놓고 평평하게 마무리합니다.
- 여분의 알루미늄 호일로 잘 덮고 우유 팩 두 개를 위에 올려 놓고 아래로 눌러 냉장고에 최소 XNUMX 시간 동안 보관합니다.
- 그 후 케이크를 제공 할 소스에서 성형을 해제합니다.
- 우리는 마요네즈를 사방에 펴서 장식하고 강판 당근, 양상추 및 원하는 재료를 위에 놓습니다.