우리는 준비 할 것입니다 풍부하고 간단하며 빠르게 준비 할 수있는 야채 오믈렛. 오믈렛은 우리 식단에서 널리 소비되는 전통 요리로 여름이나 겨울에 점심이나 저녁에 이상적입니다.
또띠야는 매우 다양하게 만들 수 있고, 다른 재료와 아주 잘 어울리 며 우리는 사용하여 만들 수도 있습니다.
이번에는 풍부하고 육즙이 풍부하고 다양하고 건강하며 저녁 식사에 이상적인 야채 오믈렛을 가져옵니다.
재료
- 4-5 계란
- 1 베렌 제나
- 호박 1 개
- 1 양파
- 녹색 또는 붉은 고추 1 개
- 기름
- 남자 이름
준비하기
- 야채 오믈렛을 만들기 위해 먼저 야채 껍질을 벗기고 호박과 양파를 껍질을 벗기고 모든 것을 잘게 자릅니다.
- 우리는 가지와 피망을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
- 우리는 기름을 잘 뿌려 프라이팬을 불에 태우고 뜨거울 때 양파를 데우고 5 분 동안 남겨두고 나머지 야채를 추가합니다.
- 중불에서 약 15 분 동안 또는 모든 채소가 잘 익을 때까지 모두 함께 데치십시오. 요리 중간 쯤에 야채에 소금을 넣습니다.
- 그릇에 계란을 넣고 치십시오.
- 야채가 데친 후에는 탈수기에 넣어 잘 먹은 기름이 나오도록합니다.
- 물기가 끝나면 계란과 함께 그릇에 넣고 섞습니다. 필요한 경우 다른 달걀이나 흰자를 추가 할 수 있습니다.
- 우리는 약간의 기름으로 오믈렛을 만들기 위해 다른 팬을 가져다가 야채 오믈렛의 모든 혼합물을 추가합니다. 가장자리 주변에서 잘하기 시작하면 접시를 사용하여 뒤집습니다.
- 우리는 토틸라를 우리가 원하는대로 할 때까지 불에 다시 태 웁니다.
- 우리는 꺼내서 봉사합니다.