이 야채, 파스타, 콩 수프에는 모든 것이 있습니다. 매우 뜨거운 요리입니다 편안하고 완전하다. 가장 추운 날이나 배터리를 충전해야하는 날에 적합합니다. 성분 목록을 보는 것은 약간 어지럽지만 단계별로 보면 질식합니다.
눈을 감고이 수프를 준비 할 수 있습니다. 내 조언은 좋은 양을 만들어서 일주일 내내 다른 경우에 즐길 수 있도록하는 것입니다. XNUMX 인분을 XNUMX 인분으로 준비하는 데 동일한 비용이 듭니다. 그리고 당신이 가지고 있지 않아도 걱정하지 마십시오 모든 재료; 대체품을 쉽게 찾을 수 있습니다.
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- 얇게 썬 부추 1 개
- 다진 셀러리 줄기 1 개
- 다진 마늘 2 쪽
- 야채 국물 6 컵
- 냉동 완두콩 1 컵
- 헹구고 물기를 제거한 구운 콩 1 캔
- 시금치 2 컵
- 큰 당근 2 개
- 신선한 타임 잎 1 작은 술
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 장식용 치즈.
준비하기
- 큰 캐서롤 냄비에 기름을 중불로 가열합니다. 기름이 뜨거워지면 부추, 셀러리, 마늘을 넣으십시오. 우리는 양념하고 볶습니다. 부추가 부드러워 질 때까지 약 3 ~ 4 분.
- 그런 다음 우리는 국물을 추가합니다 5 분간 끓입니다
- 후 우리는 완두콩을 통합합니다, 콩, 시금치, 당근 나선. 10 분 더 조리하세요.
- 완료하려면 타임을 추가하고 전체를 XNUMX 분 더 익 힙니다.
- 소금 수정 필요하다면 우리의 취향에 따라 약간의 강판 치즈와 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오.