크루 디테, 스타터 또는 프랑스 전통 애피타이저 용 소스

라스 야채 건강에 좋지만 날로 섭취하면 요리하지 않으면 영양분을 모두 보존 할 수 있기 때문에 훨씬 좋습니다. 프랑스에서 그들은 이미 이것을 잘 알고있는 것 같습니다. 그리고 그들의 가장 전형적인 첫 번째 요리 중 하나는 crudités, 비네 그레트 또는 약간의 소스와 함께 생 야채로 구성됩니다.

전통적인 프랑스 요리의 좋은 점은 모든 슈퍼마켓에서 하나 이상의 소스를 찾을 수 있다는 것입니다. crudités 이미 준비되었으므로 선택할 수있는 다양한 종류가 있습니다. 나는 점심이나 저녁에 간식으로 제공하기 위해 내가 가장 좋아하는 아주 쉽고 매우 귀엽게 적응했습니다. crudités 아페리티프 나 간식으로.

재료

• 마요네즈 2 큰술
• 파슬리 1 작은 술
• 셀러리 잎 1 작은 술
• 겨자 반 작은 술
• 남자 이름

동화

우리가 할 첫 번째 일은 파슬리와 셀러리 잎을 아주 잘 씻고 말리거나 물기를 빼내고 모든 것을 아주 잘게 다질 것입니다. 준비가 되었으면 마요네즈, 겨자와 섞고 맛을 내기 위해 소금을 더하면됩니다.

이 소스 사용법 crudités

예를 들어 오이, 옥수수, 양상추, 토마토, 참치 등을 곁들인 샐러드와 같이 샐러드에 포함시킬 수 있습니다. 올리브 오일과 소금으로 드레싱하는 대신이 소스를 추가 할 수 있습니다. 물론 샐러드에 양상추가 있으면 서빙 직전에 소스를 추가하는 것이 좋습니다.

감자 나 파스타 샐러드에도 잘 맞습니다. 식전 주로 제공하고 싶다면 작은 용기에 담아 그 주위에 야채 스틱을 둘 수 있습니다. 사진에서 볼 수 있듯이 다소간입니다. 당근, 오이, 브로콜리, 방울 토마토, 사탕무 등을 사용할 수 있습니다.

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