재료:
- 기름,
- 500 gr. 아티 초크,
- 100 gr. 완두콩
- 큰 빨간 피망 1 개,
- 500 gr. 콜리 플라워,
- 500 gr .. 버섯,
- 200 gr. 부드러운 콩,
- 토마토 3 단,
- 양파 1 개,
- 남자 이름,
- 후추,
- 사프란,
- 800 gr. 쌀 야채 국물 :
- 셀러리 스틱,
- 파슬리 1 묶음,
- 당근 3 개,
- 순무 한 묶음,
- 물,
- 마늘 정향 3 개,
준비하기
마늘을 볶고 저장하십시오. 그런 다음 야채를 튀기 되이 순서를 사용하십시오 : 고추, 완두콩, 아티 초크, 다진 양파, 넓은 콩, 빠에야 야채, 강판 토마토, 마지막으로 마늘과 파슬리의 다진 것. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 물 캐서롤과 다진 콜리 플라워를 넣고 30 분 동안 조리합니다.
다른 팬에서 밥을 요리하십시오. 소금, 사프란, 후추로 간을합니다. 그런 다음 두 개의 팬을 섞고 10 분 더 익히면 제공 할 준비가됩니다.