성분 :
도미 1kg
호박 1 개
순무 2 개
4 Tomate
중간 크기 감자 3 개
1 양파
마늘 4 쪽
구운 고추 2 개
생선 국물 1 잔
농축 토마토
달콤한 파프리카
기름, 소금, 파슬리
정교함 :
마늘과 토마토를 껍질을 벗기고 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 채 썬다. 고추는 조각으로, 호박은 두꺼운 막대기로, 감자와 순무는 2 분의 10로 자릅니다. 약간의 기름에 약간의 소금으로 양파와 마늘을 볶습니다. 데친 후 토마토 농축액 XNUMX 큰술과 파프리카 XNUMX 개를 추가합니다. 국물을 넣고 XNUMX 분간 조리합니다.
감자와 순무를 넣고 15 분 더 익힌다. 호박과 도미를 조각에 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 15 분 동안 끓입니다. 열에서 제거하기 몇 분 전에 토마토와 고추를 추가하십시오.