우리가 매일하는 것처럼 우리는 당신에게 보여줄 준비가되어 있습니다 훌륭한 요리법 스페인 남부에 왔지만 전형적인 요리이기 때문에 시도해 보았을 것입니다. 어떤 지역에 따라 어떤 식 으로든 준비되지만 모두 맛있습니다.
그래서 오늘 우리가 만들 레시피는 알 메리아 미 가스, 우리는 그들을 준비하는 데 필요한 일련의 기본 재료가 필요하므로 시간이 오래 걸리기 때문에 준비 시간을 잘 조직하면서 구입할 준비가되었습니다.
난이도 : 중
준비 시간: 약 1 시간
성분 :
- 기름
- 마늘
- 물
- 밀 세 몰리나
- 염
같은 방식으로 주방에있는 모든 재료를 준비 했으므로 이제 손을 씻고 앞치마를 입다, 옷에 얼룩의 문제가 없습니다.
먼저 큰 프라이팬을 가져다가 기름을 잘 뿌려서 뜨거워지면 껍질을 벗긴 마늘 XNUMX 쪽, 그래서 그들은 갈색과 기름에 풍미를줍니다.
황금빛 갈색이되면 기름에서 제거하고 XNUMX 리터의 물을 추가합니다. 기름이 뜨거울 때 항상 튀어 나오기 때문에 매우 조심스럽게 물을 추가합니다. 물이 끓을 때 반 킬로그램의 양질의 거친 밀가루를 추가하십시오 나무 삽이나 막대기로 계란을 때리기 시작합니다.
불은 중간에서 강하고 저어가는 것을 멈추지 않아야하며, 조금씩 껍질을 벗기고 부스러기를 분리하여 점차적으로 분리합니다. 냄비의 벽 한 번에 조금씩 브라우닝합니다.
반면에 그들과 함께하기 위해 몇 가지를 만들 수 있습니다. 구운 피망, 당신의 취향에 더 많은 청어를, 샐러드에 약간의 무를 넣거나 더 많은 맛을 내기 위해 잘게 썬 소시지를 사용하여 일년 중 언제든지 완벽하고 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.
더 이상 추가 할 필요가 없습니다. 나는 당신에게 좋은 이익을 기원합니다 그들의 준비를 가장 즐긴다는 것입니다.