흑미

좋은 쌀을 만드는 것은 항상 모든 가정에서 성공을 보장합니다. 사실 나는 쌀을 좋아하지 않는 사람을 알지 못합니다 (누군가가 ... 일 것이라고 의심하지는 않지만). 이번에는 요리법을 소개합니다. 4 인분 흑미 모든 재료로 모든 입맛에 맞는 절묘한 간식이됩니다.

쌀을 좋아하고 우리가 만든 방법을 알고 싶다면 필요한 각 재료를 읽고 적어 두십시오.

흑미
흑미는 사랑과 필요한 모든 재료로 만든 매우 특별하고 절묘한 명물로, 손님이 테이블에 앉을 때 이상적인 요리가 될 수 있습니다.

저자 :
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 
서빙 : 4

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 둥근 쌀 450g
  • 냉동 새우 250g
  • 신선한 오징어 3 개
  • 오징어 먹물 4 봉지
  • 1 양파
  • 2 다진 마늘
  • 화이트 와인 1 잔
  • 물 2 리터
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 남자 이름

준비하기
  1. 가장 먼저 할 일은 신선한 오징어, 천연 잉크를 보존합니다. 청소가 끝나면 주방 가위를 사용하여 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 약간의 올리브 오일이 든 냄비에 가열하고 이전에 청소 한 오징어 큐브를 추가합니다. 볶은 후에는 양파 얇게 썰고 마늘을 작은 조각으로 자르고 냉동 새우.
  3. 끓는 동안 잔에 백포도주 신선한 오징어에서 추출한 천연 잉크와 잉크로 봉투를 녹입니다.
  4. 양파가 데쳐지고 오징어가 반쯤 익었 으면 잉크와 함께 와인 잔을 넣고 중불에 몇 ​​번 두십시오 10 분.
  5. 다음으로 둥근 밥을 넣고 불을 조금 낮추겠습니다. 5 분 동안 익힌 다음, 약 XNUMX 리터.
  6. 잠시 밥을 짓고 밥이 가장 좋아하는 지점이되면 따로 보관하십시오 ...

NOTES
조금 장식 할 수 있습니다 파슬리 또는 일부 튀긴 빵 주위에.

서빙 당 영양 정보
칼로리 : 400

 


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