이 멋진 것을 준비하는 주말을 시작하는 것이 좋습니다 복숭아 디저트. cobbler라는 용어는 아마 당신에게 익숙하지 않지만 당신을 놀라게해서는 안됩니다. 미국에서 시작된 제품으로 신선한 과일베이스와 구운 스폰지 케이크로 구성되어 있습니다.
코 블러 자두, 체리, 블루 베리 등 셀 수없이 많은 과일과 함께 준비 할 수 있으며 요구르트 나 아이스크림과 함께 제공되는 것이 일반적입니다. 이 코 블러를 만들기 위해 잘 익은 복숭아와 요구르트 아이스크림을 선택했지만 자신 만의 버전을 만들 수 있습니다. 하는 것은 매우 간단하므로 마지막으로하는 것이 아닙니다.
아이스크림을 곁들인 복숭아 파이
복숭아 파이는 종종 아이스크림과 함께 제공되는 전형적인 미국 디저트입니다. 감히 해보시겠습니까?
저자 : 마리아
부엌 방 : 미국 사람
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 8
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 얇게 썬 복숭아 6 개
- 55 지. 흑설탕 한잔
- 레몬 2 개의 풍미와 주스
- 옥수수 전분 2 큰술
- 계피 가루 ½ 작은 술
- 160 지 통 밀가루
- 60g. 설탕의
- 베이킹 파우더 1 작은 술
- 소금 ¼ 작은 술
- 76 지. 큐브에 차가운 버터
- 120ml. 버터 밀크 (전유 250ml + 레몬 ½ 주스)
- 얇게 썬 아몬드 ½ 컵
- 제공 할 아이스크림
준비하기
- 버터 밀크를 준비합니다. 이를 위해 우리는 우유를 그릇에 넣고 레몬 주스를 붓습니다. 잘린 우유 모양의 혼합물이 될 때까지 실온에서 10 분 동안 저어주고 휴식을 취합니다.
- 우리는 오븐을 예열합니다 200ºC에서 22x22cm 접시에 기름칠을합니다.
- 큰 그릇에 우리는 복숭아를 섞는다, 흑설탕, 레몬 향과 주스, 옥수수 전분 및 계피. 우리는 혼합물을 베이킹 접시에 붓고 보관합니다.
- 다른 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 섞습니다. 우리는 큐브에 버터를 추가하고 우리는 손가락으로 꼬집어 완두콩 크기의 과립이 형성 될 때까지.
- 후에, 버터 밀크를 그리고 우리는 믹서기가이기구를 가지고 있다면 삽으로 균질 한 덩어리를 형성 할 때까지 때립니다.
- 끝내기 위해 우리는 반죽 큰 스푼 복숭아 혼합물 위에 아몬드를 뿌립니다.
- 45 ~ 55 분 구워 또는 복숭아가 부드러워지고 껍질이 옅은 갈색이 될 때까지.
- 우리는 아이스크림을 제공합니다 또는 요구르트.