아몬드 소스 오징어

아몬드 소스 오징어, 풍미 가득한 소스를 곁들인 간단한 요리.

소스가 더 잘 쉴 수 있다는 것을 이미 알고 계시기 때문에 우리가 하루에서 다음 날까지 준비 할 수있는 요리입니다. 이것은 빵을 담그기위한 것입니다 !!! 이 요리에는 냉동 오징어를 사용할 수 있습니다하지만 신선하게 사용하면 오징어의 맛이 좋기 때문에 레시피가 훨씬 좋아질 것입니다.
내가 준비한대로 익힌 감자 나 밥, 샐러드와 함께 동행하면 완전한 요리를 준비 할 수 있습니다. 직장에서 먹기 위해 타파웨어로 가져가는 것도 좋은 요리입니다.

아몬드 소스 오징어

저자 :
레시피 유형 : 들어오는
서빙 : 4

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 깨끗한 오징어 1kg
  • 1 양파
  • 1 마늘 정향
  • 60 gr. 구운 아몬드
  • 150ml. 백포도주
  • 달콤한 파프리카 1 작은 술
  • 베이 리프 1 개
  • 익힌 감자 3 개
  • 100ml. 물의
  • 기름, 소금, 후추

준비하기
  1. 우리는 약간의 기름으로 불에 프라이팬을 놓고 가열하고 양파와 마늘을 자르고 팬에 추가하고 중불로 요리합니다.
  2. 나머지 재료를 준비하고 오징어를 자릅니다.
  3. 박격포에서 아몬드를 자릅니다.
  4. 양파가 데쳐지고 약간의 색이 있으면 다진 아몬드를 넣을 것입니다.
  5. XNUMX 분 동안 볶고 오징어를 넣고 몇 분 동안 익힌 다음 저어줍니다.
  6. 우리는 와인을 추가하고 몇 분 동안 줄입니다.
  7. 물, 파프리카, 월계수 잎, 소금 및 약간의 후추를 추가하십시오.
  8. 오징어를 30 분 정도 익힌다. 이 시간이 지나면 우리는 그것을 소금으로 맛보고 수정합니다.
  9. 요리 한 감자를 준비하고 전자 레인지에서 만들 수 있습니다. 우리는 그것들을 조각으로 자르고 접시 또는 플래터의 바닥에 놓습니다.
  10. 모든 소스와 약간의 파슬리와 함께 오징어를 위에 올릴 것입니다. 그리고 먹을 준비 !!!
  11. 풍부하고 간단한 요리.

 


기사의 내용은 우리의 원칙을 준수합니다. 편집 윤리. 오류를보고하려면 여기에.

코멘트를 첫번째로 올려

코멘트를 남겨주세요

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드가 표시되어 있습니다 *

*

*

  1. 데이터 책임자 : Miguel Ángel Gatón
  2. 데이터의 목적 : 스팸 제어, 댓글 관리.
  3. 합법성 : 귀하의 동의
  4. 데이터 전달 : 법적 의무에 의한 경우를 제외하고 데이터는 제 XNUMX 자에게 전달되지 않습니다.
  5. 데이터 저장소 : Occentus Networks (EU)에서 호스팅하는 데이터베이스
  6. 권리 : 귀하는 언제든지 귀하의 정보를 제한, 복구 및 삭제할 수 있습니다.