빠르고 다양한 생선 요리법을 찾고 계십니까? 이것 아몬드 소스에 감자를 곁들인 호크 오늘 우리가 제안하는 음식은 주방의 든든한 동반자가 되어 일일 메뉴를 완성하고 휴가를 제공합니다. 준비하는 데 25분밖에 걸리지 않습니다.
이 레시피의 핵심은 거부할 수 없는 소스에 있습니다. 부득이하게 확인하는 시간이 생기므로 다 먹을 때까지 빵을 적십니다. 매우 간단합니다. 마늘 몇 쪽만 볶다가, 약간의 아몬드 토스트 그리고 소스를 살찌게 하고 맛을 내기 위해 매시를 만드십시오.
라스 구운 감자 그들은 항상 물고기와 훌륭한 탠덤을 형성합니다. 레시피가 빠른 레시피를 멈추지 않도록 전자레인지에 조리하여 바로 나중에 이 요리에 추가합니다. 이 조리법을 빠른 조리법으로 만드는 작은 트릭.
조리법
아몬드 소스에 감자를 곁들인 헤이크
오늘 제안하는 감자와 아몬드 소스를 곁들인 헤이크는 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 주간 메뉴 또는 휴일이나 축하의 테이블을 완성하는 데 적합합니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 물고기
서빙 : 3
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 12 아몬드
- 2 다진 마늘
- 다진 양파 1 개
- 밀가루 1 작은 술
- ⅓ 달콤한 파프리카 작은 술
- 화이트 와인 한 잔
- 생선 국물 1 잔
- 남자 이름
- 후추
- 신선한 파슬리
- 등심 또는 슬라이스 6 개
- 감자 2 개
준비하기
- 낮은 냄비에 기름을 데우고 껍질을 벗긴 마늘 정향 갈색 아몬드 옆. 갈색이 되면 팬에서 꺼내 절구에 보관합니다.
- 같은 냄비에 양파를 볶다 약 5분 동안.
- 후에, 밀가루를 넣고 볶는다 요리하는 데 XNUMX분이 소요되며 소화되지 않습니다.
- 다음으로 파프리카, 화이트 와인, 생선 육수를 넣습니다. 끓이다가 중약불로 끓여주세요 매시를 준비하고 감자를 요리하는 동안 몇 분.
- 이를 위해 우리는 마늘 정향과 아몬드, 소금 한 꼬집, 파슬리와 함께 절구에 넣습니다. 우리는 페이스트를 얻을 때까지 일한다, 캐서롤에서 약간의 생선 육수를 통합합니다.
- 우리는 또한 감자를 준비하십시오. 우리는 그것을 4센티미터 두께의 조각으로 자르고 잘 펴진 접시에 놓고 플라스틱 랩으로 덮고 최대 전력으로 전자 레인지에 XNUMX 분 동안 또는 감자가 부드러워 질 때까지 가져갑니다.
- 으깬 감자가 다 익으면 캐서롤에 넣고 XNUMX~XNUMX분 끓인 다음 양념된 헤이크 필레를 추가합니다. 약한 불에서 몇 분 동안 요리한 다음 허리를 돌려서 요리를 완성합니다.
- 우리는 뜨거운 아몬드 소스에 감자와 함께 헤이크를 제공합니다.