아몬드 및 초콜릿 패널. 전통적인 것은 아몬드와 잣으로 만들어졌지만 호박, 고구마, 밤, 초콜렛 등 다양한 맛으로 만들어집니다.
All Saints '의 밤에는 패널 레트, 밤, 고구마, 재미있는 할로윈 쿠키가 준비되어 있습니다. 어린이에게는 반죽에 손을 넣는 것이 매우 즐겁기 때문에 과자를 준비해야합니다. 패널 렛은 여러 가지 방법으로 만들 수 있으며 간단하고 함께 만들 수 있습니다. 마지막 순간에만 요리 할 필요가 없기 때문에 몇 분 동안 오븐에 넣어야 준비가 완료됩니다.
재료
- 150 gr. 녹는 초콜릿
- 50ml. 우유 크림
- 아몬드 가루 250 개
- 200 gr. 설탕의
- 중간 크기 감자 1 개
- 달걀 1
- 달걀 흰자 1 개
- 100 gr. 전체 생 아몬드
준비하기
- 아몬드와 초콜릿 판넬을 만들기 위해 먼저 캐서롤에 물을 넣고 껍질에 감자를 넣고 감자가 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 그럴 때 우리는 그것을 제거하고 성질을냅니다.
- 200ºC에서 오븐을 켭니다.
- 그릇에 아몬드 가루, 잘게 썬 감자, 설탕을 넣습니다. 우리는 모든 것을 아주 잘 섞습니다. 우리는 반죽에 달걀 흰자위를 조금 더합니다. 반죽이 매우 단단하면 통째로 넣을 것입니다. 패널이 깨지지 않으면 반죽이 너무 가볍지 않아야합니다.
- 우리는 반죽을 플라스틱 랩으로 포장하여 롤을 만듭니다. 우리는 몇 시간 동안 또는 하루에서 다음 날까지 냉장고에 넣습니다.
- 다른 그릇에 우유 크림과 함께 초콜릿을 넣고 전자 레인지에 XNUMX 분 동안 넣고 녹입니다.
- 우리는 반죽을 꺼내서 그 일부를 가지고 그릇에 넣고 약간의 초콜릿을 넣고 잘 섞습니다. 이 반죽으로 공을 만들고 베이킹 트레이에 올려 놓고 각 반죽에 아몬드를 넣습니다.
- 나머지 반죽으로 우리는 모양을 만들고 쟁반에 놓습니다.
- 우리는 계란을 때리고 패널을 칠하고 오븐에 넣습니다. 너무 갈색이되지 않도록 조심스럽게 10 분 동안 그대로 둡니다.
- 그럴 때 오븐에서 꺼내 식힌다. 나머지 초콜렛을 사용하고 초콜렛을 통해 몇 개의 패널을 통과시키고 초콜렛을 굳히게합니다.