아몬드와 초콜릿 케이크, 아침과 간식에 이상적인 매우 풍부한 케이크. 아주 좋은 케이크, 아몬드와 초콜릿의 조합이 훌륭하고 매우 육즙이 많고 부드럽습니다.
초콜릿 애호가에게는 부드러운 초콜릿 맛이 있지만 이상적입니다. 말린 과일, 과일 조각을 추가할 수도 있습니다. 생일 케이크를 준비하는 데 이상적입니다.
재료
- 200 gr. 생과자 가루
- 250 gr. 버터
- 250 gr. 설탕
- 50 gr. 갈은 아몬드
- 기모제 2포 또는 효모 XNUMX포
- 60-70 그램 디저트로 코코아 가루 또는 초콜릿
- 5 달걀
- 설탕 유리
준비하기
- 아몬드와 초콜릿 스폰지 케이크를 준비하려면 먼저 오븐을 180ºC로 예열하고 가열합니다.
- 버터를 전자레인지에 몇 초 동안 돌립니다.
- 그릇에 계란, 설탕, 버터를 넣으십시오. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다. 반면에 우리는 밀가루에 효모 또는 팽창제를 첨가하고 체로 칩니다.
- 혼합물을 잘 치면 아몬드 가루와 페이스트리 가루를 넣습니다. 조금씩 추가해서 잘 통합하도록 하겠습니다. 다음으로 코코아 가루를 넣고 섞습니다.
- 모든 것이 섞이면 양피지로 틀을 만들거나 버터를 바르고 밀가루를 약간 뿌립니다. 혼합물을 틀에 넣고 오븐에 넣습니다. 오븐에 따라 약 40분 정도 걸립니다.
- 언제 준비가 되었는지 알아보기 위해 케이크 중앙에 구멍을 내고, 마르면 준비가 된 것입니다. 우리는 오븐에 오랫동안 두지 않을 것입니다. 그렇지 않으면 건조할 것입니다. 식힌 후 슈가파우더를 뿌린다.
- 그리고 우리의 커피와 함께 할 준비가 되었습니다.