오늘은 우리가 주로가는 중식당 메뉴 중 가장 유명한 요리 중 하나 인 오리엔탈 스타일의 아몬드를 곁들인 치킨 레시피를 소개합니다. 이 요리를 준비하는 것은 정말 간단하며 사용 방법을 잘 모르는 냉장고에있는 것을 사용할 수있는 요리법 중 하나입니다. 터치 간장은이 간단한 요리에 완벽한 불꽃을 선사합니다 닭고기와 야채로 만들었습니다.
반주로 전통적인 방법으로 끓인 쌀을 제공 할 수 있습니다. 더 느슨하게 만들기 위해 팬의 터치. 이 레시피는 예기치 않은 방문을 받으면 더 서두르지 않게 해줄 것입니다. 아래에서 볼 수 있듯이 준비는 간단하지 않으므로 일을 시작합시다!
아몬드를 곁들인 오리엔탈 스타일 치킨
아몬드를 곁들인 오리엔탈 스타일 치킨
저자 : 토니 토레스
부엌 방 : 동양의
레시피 유형 : 아침 식사
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 토종 닭 가슴살 2 개
- 호박
- 양파
- 당근 두 개
- 생 아몬드 100g
- 설탕 한 티스푼
- 간장 100ml
- 추가 버진 올리브 오일
- 치킨 부용 큐브 1 개
- 옥수수 가루 XNUMX 테이블 스푼 (옥수수 전분)
- 염
준비하기
- 먼저 닭고기를 준비 할 것입니다. 최소 30 분의 으깬 시간이 필요하기 때문입니다.
- 우리는 유방을 잘 씻고 흡수성 종이로 말리고 과도한 지방을 제거합니다.
- 우리는 닭고기를 한 입에 먹기에 이상적인 크기로 작은 입방체로 자릅니다.
- 닭 주사위를 용기에 넣고 간장과 설탕을 넣습니다.
- 잘 저어 냉장고에 XNUMX 분 정도 보관합니다.
- 한편, 우리는 야채를 준비하고 당근, 양파, 호박을 껍질을 벗기고 씻습니다.
- 당근은 얇은 막대로, 양파는 중간 크기로, 호박은 작은 입방체로 자릅니다.
- 이제 우리는 기름을 뿌려 프라이팬을 불에 태우고 아몬드를 몇 분 동안 볶습니다.
- 같은 팬에 양파와 당근을 볶고 약간의 소금을 넣고 약 7 ~ 8 분 동안 조리합니다.
- 같은 팬을 사용하여 호박을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 따로 보관하십시오.
- 우리는 닭고기를 제거하고 침지에서 나온 모든 주스와 함께 같은 팬에 넣고 약 5 분 동안 요리합니다.
- 그런 다음 야채와 아몬드를 추가합니다.
- 물 한 컵에 녹인 닭고기 국물 정제와 옥수수 전분을 추가합니다.
- 소스가 너무 걸쭉하면 원하는 두께가 될 때까지 물을 추가합니다.
NOTES
무염 간장은 너무 맛있지 않도록 사용하고, 소금이 있으면 물을 반 정도 넣어 매시를 줄입니다.