제 생각에는 우유 푸딩 에서 온 디저트 더 풍부하고, 건강하고, 더 장인적이고 더 쉽게 만들 수 있습니다. 왜? XNUMX 분도 채 걸리지 않고 우유가 많이 들어 있기 때문에 우유의 특성과 이점에 대해 모두 알고 있으며 집에서 쌀 푸딩을 준비한 적이 없기 때문입니다.
한 번도 해본 적이 없다면 죄를 짓는 것입니다! 이 레시피를 따르면 얼마나 간단한 지 알 수 있습니다. 필요한 몇 가지 재료 외에.
우유 푸딩
쌀 푸딩은 무기한으로 만들어졌습니다. 스페인의 거의 모든 집 에서처럼 저희 집에서도 증조 할머니가 만드셨고 할머니가 만드셨고 어머니도 만드셨고 제가합니다… 이 레시피를 계속 전통적으로 만드는 데 더 많은 이유가 필요하십니까?
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 전통
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 흰 쌀 300g
- 우유 1 리터
- 계피 스틱
- 반 레몬 껍질
- 설탕
- 지상 계피
준비하기
- 우리는 불에 냄비를 얹어 우유 XNUMX 리터와 함께 계피 스틱과 반 레몬 껍질 조각. 또한 설탕 3 ~ 4 큰술을 추가합니다 (단맛에 따라 다름).
- 우유가 끓기를 기다립니다. 이런 일이 발생하면 우리는 쌀을 추가합니다. 불을 반으로 낮추고 우리는 조금씩 휘젓고있다 그래서 쌀이 안착하지 않습니다. 그것에 대해하자 20 분 동안. 추가하기 우유 쌀이 부드러워지지 않고 건조한 상태로 남아 있으면 우유의 양은 식사하는 사람들의 취향에 따라 달라집니다 (더 가벼운 쌀 푸딩을 선호하는 사람들이 있고 더 일관된 것을 선호하는 사람들이 있습니다).
- 밥이 다되면 우리가 원하는대로 계피 스틱과 레몬 껍질을 제거하십시오 그리고 우리는 몇 가지 작은 그릇 식후 디저트로 드실 수 있습니다. 우리는 계피 가루를 더합니다, 그리고 준비되었습니다!
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 375