쌀과 초리 조를 곁들인 병아리 콩

좋은 것들 숟가락 스튜 그들은 스페인 영토 전체를 지배하는 사람들입니다. 일주일 여행을 계속하기 위해 배터리를 충전 할 수있는 전형적인 뜨거운 요리가 항상있는 곳이면 어디든 가자. 따라서 오늘 우리는 매우 풍부한 병아리 콩을 기반으로합니다.

Chickpeas는 할 수있는 훌륭한 음식입니다 신체 활동 강화 탄수화물 함량이 높고 단백질 함량이 높기 때문입니다. 또한 체중 감량 다이어트에도 좋습니다.

재료

• 병아리 콩 300g.
• 쌀 200g.
• 초리 조 1 개.
• 1/2 큰 양파.
• 1/2 큰 녹색 피망.
• 1/2 큰 빨간 토마토.
• 마늘 3 쪽.
• 갈은 후추 1 작은 술.
• 올리브 오일
• 물.
• 염

준비하기

먼저 전날 병아리 콩을 담근다. 다음날, 우리는 그들을 헹구고 물을 담은 급행 냄비에 넣고 (덮개까지) 약 20 분 동안 요리합니다.

한편, 우리는 모든 야채와 함께 볶음. 올리브 오일을베이스로 한 프라이팬에 잘게 잘게 잘게 끓입니다. 모든 것이 다 익었을 때 (고갈되면), 후추를 넣고 잘 볶은 다음 블렌더로 치며 익스프레스 냄비에있는 병아리 콩 위에 붓습니다. 또한 별도의 캐서롤에서 초리 조 조각을 요리합니다.

후에, 우리는 쌀을 통합 할 것입니다 병아리 콩 냄비에 넣고 부드러워지고 풍미가 섞일 때까지 20 분 정도 끓입니다.

마지막으로 병아리 콩과 밥을 넣고 얇게 썬 초 리소 1 cm 두께. 또한 장식하기 위해 약간의 파슬리를 추가합니다.

레시피에 대한 추가 정보

준비 시간 20 분

요리 시간 40 분

총 시간 1 시간

서빙 당 킬로 칼로리 462