시금치와 모짜렐라 치즈, 매우 풍부하고 짭짤한 케이크를 준비하기 쉽습니다. 이 케이크는 퍼프 페이스트리, 미풍 반죽 또는 짧은 크러스트 반죽을 넣은 것과 같은 반죽 기반으로 준비 할 수 있습니다.
시금치와 모짜렐라 키시, 매우 맛있고 부드럽습니다.더 많은 풍미로 좋아한다면 더 많은 풍미의 치즈를 추가 할 수 있습니다. 매우 간단하고 빠른 조리법으로 가족이나 친구와 함께 저녁 식사를 준비하는 데 이상적입니다. 시금치를 다른 야채로 바꾸거나 다른 치즈를 넣을 수 있습니다. 멋져요 !!!
재료
- 쇼트 크러스트 페이스트리 1 장
- 시금치 1 봉지 또는 냉동 250 gr. 또는 400 gr.
- 3 달걀
- 200ml. 액체 크림
- 강판 치즈 약 50 gr.
- 250 gr. 신선한 모짜렐라 치즈
- 소금과 후추
준비하기
- 180º C에서 오븐을 켭니다.
- 우리는 곰팡이를 꺼내 깨진 반죽을 넣고 가장자리에서 남은 것을 자르고 냉장고에 둡니다.
- 그릇에 계란과 크림에 약간의 소금과 후추를 넣고 모든 것을 잘 쳤습니다.
- 두들겨 맞으면 약간의 강판 치즈를 넣고 섞습니다.
- 시금치를 넣고 신선하면 팬에 몇 분간 볶고 얼면 해동하고 물기를 잘 뺀 다음 이전 혼합물에 넣습니다.
- 우리는 모든 것을 섞고 냉장고에서 반죽을 꺼내서 반죽 전체를이 크림으로 덮습니다.
- 우리는 모짜렐라를 조각으로 자릅니다. 우리는 케이크 바닥 전체에 그것들을 올립니다.
- 우리는 치즈를 오븐에 넣고 잘 익을 때까지 약 30-40 분 동안 그대로 두십시오.
- 준비가되면 꺼냅니다.
- 그리고 먹을 준비 !!!