모든 생명의 스펀지 케이크
롯 스폰지 케이크 그들은 매우 다재다능하므로 성공합니다. 그들은 커피 나 초콜릿으로 맛있습니다. 그들은 액체를 둔하게하는 경향이있어서 매우 부드럽습니다. 그들은 혼자 또는 약간의 과일 잼과 함께 두 유닛을 결혼시킬 수 있습니다.
그들은 또한 제과 coo에서 사용됩니다 많은 디저트의 기본, 가장 인기있는 것은 티라미수입니다. 케이크가 너무 갈색이되지 않고 내 일부보다 더 흰색을 유지하도록 혼동해서는 안되지만 만들기는 쉽습니다. 내 실수는 배치 중 하나에서만 내 실수입니다. 그대로 만들거나 베이킹 전에 착빙 설탕을 추가하여 더 바삭 바삭한 빵 껍질을 만들 수 있습니다.
재료
24 대용
- 실온에서 달걀 3 개
- 70g. 설탕의
- 90 지. 밀가루의
- 소금 한 꼬집
동화
우리는 흰자와 노른자를 분리합니다. 우리는 눈의 지점까지 타고 소금 한 꼬집과 함께 그릇에있는 백인. 그들이 올라갈 때, 설탕의 2/3를 조금씩 첨가하고 단단한 최고점에 도달 할 때까지 두들 깁니다. 그릇을 뒤집어서 확인할 수 있습니다. 백인들이 움직이지 않는다면 우리는 원하는 지점에 도달했을 것입니다.
다른 용기 우리는 노른자위를 이겼다 나머지 설탕과 함께. 설탕이 들어가면 흰색을 조금씩 그릇에 넣고 감싸는 동작으로 아래에서 위로 섞습니다.
후에, 체로 쳐진 밀가루를 통합 될 때까지 두드리지 않고 섞습니다.
우리는 오븐을 예열합니다 180º.
우리는 양피지로 안감을 댄 베이킹 트레이를 준비하고 반죽을 과자 봉지 넓은 노즐, 2cm.
우리는 쟁반에 형성합니다 약 7-8 cm 스트립 하나와 다른 것 사이의 간격은 3cm입니다.
우리는 오븐에 넣습니다 중간 높이로 약 12-15 분 동안 굽습니다. 만졌을 때 표면은 여전히 부드러워 야합니다.
우리는 꺼내 랙에서 식히십시오.
레시피에 대한 추가 정보
준비 시간
요리 시간
총 시간
서빙 당 킬로 칼로리 305
얼마나 부자
나는이 케이크의 레시피를 찾고 있었는데, 당신이 그것을 어디에 게시했는지보세요.