Papas aliñás, 스페인의 전형적인 레시피

감자는 모든 조리법을 만드는 데 항상 매우 유용하고 실용적인 음식입니다. 따라서 오늘 나는 스페인, 특히 남부에서 매우 전형적인 요리법을 가져 왔습니다. 그것은 전통에 관한 것입니다 노련한 감자, 매우 맛있고 신선합니다.

감자는 모든 식단의 필수 식품, 그리고 그들이 요리되면 많은 칼로리를 제공하지 않습니다. 고명을 동반 한 이것들은 매우 풍부하고 건강한 타파가 될 수 있습니다.

재료

• 감자들.
• 양파.
• 계란
• 올리브 오일
• 비나 그레.

준비하기

이 레시피는 만들기가 매우 간단하고 으로 스타터 또는 커버로 비공식적 인 모임이나 바를 위해. 또한 감자가 익었 기 때문에 오래 지속될 수 있으며, 남은 감자가 남아 있으면 으깬 감자.

먼저 수돗물로 감자를 잘 씻어서 먼지를 제거합니다. 우리는 그들을 익스프레스 냄비 물로 덮고 밸브에서 증기가 나오는 순간 25 분 동안 끓입니다.

감자가 요리되는 동시에 우리는 또한 요리 할 계란,이 조리법에서 두 번째 중요한 성분의 역할을하기 때문입니다.

또한, 양파를자를 게요 아주 작은 사각형으로 아주 미세해서 먹을 때 크고 뚱뚱한 덩어리를 너무 많이 알아 차리지 못합니다.

모든 것이 준비되면 우리는 모든 재료를 사발 기름, 소금, 식초를 바릅니다. 식감이 부드러워 야하고 기름이 감자를 흠뻑 적시지만 과도하지 않아야합니다.

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