스크램블 에그
지난 날 우리는 가족과 함께하는 일을 즐기기 위해 마을을 방문했고 그들은 우리를 놀라게했습니다. 훌륭한 전통 점심 마을의 전형적인. 땅과 전통의 제품, 감자, 계란, 초리 조를 기반으로 한 국가 스크램블.
몇 가지 재료만으로도 만족할 수 있습니다 우리나라의 모든 맛그것은 꽤 많은 칼로리를 가지고 있지만 긴 자전거 여행으로는 태울 수 없습니다. 중요한 것은 이따금 후세에 흔적을 남기고있는 과거의 요리를 즐길 수있는 것입니다.
재료
- 1 이베리아 초리 조.
- 3kg의 감자.
- 큰 양파 1 개.
- 3-4 계란.
- 올리브와 해바라기 기름.
- 염
준비하기
우선, 잘게 썬다 양파와 초리 조 작은 주사위에. 우리는 이것을 올리브 오일의 좋은베이스와 함께 프라이팬에 함께 볶을 것입니다. 양파가 고갈되면 열에서 제거하고 흡수성 종이로 배수합니다.
다른 한편으로, 우리는 껍질을 벗길 것입니다 감자 감자 튀김처럼 길게 자릅니다. 다량의 해바라기 기름에 볶은 다음 흡수성 종이에 올려 과도한 기름을 제거합니다.
마지막으로 감자, 양파, 초리 조를 넓고 깊은 프라이팬에 넣고 조금 데워줍니다. 우리는 휴에 보스 약간 저어 주면 다른 재료와 결합하여 스크램블 야영 자.
레시피에 대한 추가 정보
준비 시간
요리 시간
총 시간
서빙 당 킬로 칼로리 479
나는 그 조리법을 좋아합니다 ... 그렇게 만드는 방법이지만 감자와 다른 재료와 함께 튀기 위해 몇 조각의 고추 (구이 용)를 추가합니다 ...