수제 퍼프 페이스트리

수제 퍼프 페이스트리,이 날짜에 놓칠 수없는 맛있는 과자.
그들은 약간 재미 있지만 집에서 만들 가치가 있지만 매우 좋습니다. 처음으로 이걸했을 때 수제 퍼프 페이스트리 그들은 그들을 많이 좋아했고 지금은 매년 누락되지 않았으며 우리는 많이 좋아했습니다.
당신이 그들을 준비하도록 격려하십시오, 그들은 매우 간단하고 즐거운 오렌지 맛을 가지고 있으며 금속 상자에 며칠 동안 잘 보관됩니다.

수제 퍼프 페이스트리
저자 :
레시피 유형 : 과자
서빙 : 4
준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 
재료
  • 600 gr. 밀가루의
  • 400 gr. 버터
  • 150 gr. 설탕의
  • 50ml. 백포도주
  • 50ml. 오렌지 주스
  • 오렌지 2 개의 풍미
  • 먼지 제거 용 설탕
준비하기
  1. 수제 퍼프 페이스트리를 준비하기 위해 먼저 모든 재료를 준비합니다.
  2. 우리는 오렌지를 청소하고 갈아서 주스를 추출합니다. 버터는 우리가 사용할 때까지 냉장고에 두어야합니다. 아주 차가워 야합니다.
  3. 우리는 밀가루를 체로 쳐서 그릇에 넣고 사각형으로 자른 설탕과 버터, 오렌지 껍질, 주스 및 화이트 와인을 넣습니다.
  4. 우리는 모든 것이 잘 통합 될 때까지 모든 것을 잘 반죽합니다. 우리는 반죽을 꺼내 비닐 랩으로 싸서 냉장고에 1 시간 동안 보관합니다.
  5. 이 시간이 지나면 반죽을 꺼내 카운터에 약간의 밀가루를 넣고 롤링 핀으로 반죽을 늘립니다.
  6. 펴지면 접고 롤러를 다시 통과시킵니다.
  7. 우리는 같은 작업을 반복합니다.
  8. 반죽을 1cm 또는 5cm 높이로 늘립니다.
  9. 사각형을 만들기 위해 우리는 약간의 주형이나 자와 커터를 사용하고 그것들을 만들 것입니다.
  10. 우리는 베이킹 페이퍼를 놓을 접시에 담습니다.
  11. 30 분 동안 노릇 노릇해질 때까지 오븐에 넣고 오븐은 150ºC로 낮아야합니다. 천천히해야합니다. 그렇지 않으면 반죽이 충분히 부 풀지 않고 벗겨지지 않습니다. 그들이 준비되면 우리는 그들을 꺼내서 식히십시오.
  12. 착빙 설탕으로 코팅합니다.
  13. 그리고 먹을 준비가 !!!!

 


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