수제 토마토 가다랑어, 매우 건강한 전통 요리입니다. 얼마나 간단하고 얼마나 좋은지 어떤 집에서도 부족하지 않은 맛있는 수제 레시피. 먹는 좋은 방법 푸른 물고기토마토 소스를 많이 좋아하기 때문에 아이들에게 좋습니다.
생선 장수에게 가시를 잘 닦아달라고 요청하면 깨끗하고 좋은 조각을 얻을 수 있습니다. 당신은 또한 사용할 수 있습니다 참치.
그래서이 접시의 수제 토마토 참치 당신은 그것을 많이 요리하지 않도록 고려해야합니다. 단계적으로 설명하겠습니다. 빠르고 간단한 요리.
재료
- 가다랑어 또는 참치 1kg
- 2 cebollas
- 큰 토마토 6 개 또는 으깬 토마토 ½K 캔
- 밀가루
- 설탕 1 작은 술
- 기름
- 피 미엔 타
- 남자 이름
준비하기
- 수제 토마토로이 참치 요리를 만들기 위해 먼저 참치를 소금에 절인 다음 밀가루에 통과시킵니다.
- 프라이팬에 기름을 얹고 가다랑어를 센 불로 볶아 겉면을 XNUMX 분씩 노릇하게 구워줍니다.
- 우리는 그것들을 꺼내서 키친 페이퍼로 접시에 올려 여분의 기름을 제거합니다. 예약했습니다.
- 이제 토마토 실을 준비합니다. 스튜 냄비에 기름을 넣고 가다랑어에 사용한 것과 같을 수 있습니다. 자른 양파를 넣고 약간 갈아서 토마토를 넣습니다. 우리는 약간의 설탕, 소금과 후추를 넣고 15-20 분 동안 볶습니다.
- 이 시간이 지나면 으깨서 소금 맛을냅니다.
- 가다랑어를 넣고 5 분간 끓이면 가다랑어가 소스가 잘 덮 이도록 캐서롤을 움직입니다.
- 준비된 토마토와 아름다운 과거를 밀가루로 남겨 둘 수 있으며 식사하기 몇 분 전에 모두 모아두면됩니다.
- 그리고 먹을 준비!