수제 커스터드

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커스터드는 우리 모두가 가끔 먹는 전통 디저트이지만 어떻게 준비해야하는지 알고 있습니까? 확실히 커스터드를 만들기 위해 준비된 봉투는 수제 커스터드에 많은 피해를 입혔으므로 가능한 한 건강하게 맛볼 수 있도록 집에서 쉽게 만드는 방법을 보여줍니다.

우리는 계피와 쿠키로이 커스터드를 고전적으로 맛볼 수있을뿐만 아니라 디저트의 측면으로도 사용할 수 있습니다. 스펀지 스펀지 케이크에 커스터드를 입히거나이 크림을 퍼프 페이스트리 디저트의 "뜨거운 수프"로 사용할 수 있습니다…. 힘에 어떤 상상력!

 

 

수제 커스터드
저자 :
부엌 방 : 전통 요리
레시피 유형 : 전통 요리
준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 
재료
  • 계란 노른자 4 개
  • 우유 ½ 리터
  • 바닐라 설탕 1 봉지 또는 XNUMX 작은 술
  • 계피 스틱 1 개
  • 계피 가루 1 작은 술
  • 백설탕 5 큰술
  • 옥수수 전분 1 큰술
준비하기
  1. 시작하자! 계피 스틱과 함께 우유를 5 분 동안 끓입니다. 없애다.
  2. 큰 그릇에 달걀 노른자를 치고 백설탕과 바닐라를 넣습니다.
  3. 옥수수 전분을 넣고 잘 섞어서 균질하게 만듭니다.
  4. 우유를 넣고 다시 치십시오.
  5. 커스터드 혼합물을 냄비에 약한 불로 넣고 계속 저어줍니다. 커스터드가 조금씩 두꺼워지는 것을 볼 수 있으며 끓지 않는 것이 중요하므로 약한 불로 많이 저어줍니다.
  6. 우리는 이미 커스터드를 준비했습니다! 가장 좋아하는 틀이나 소스에 부어 계피를 조금 뿌려주세요!

 


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