커스터드는 가장 쉬운 수제 디저트 중 하나입니다 가장 맛있고 모두가 좋아하는 요리 중 하나입니다. 그러나 초콜릿도 추가하면 커스터드를 환상적인 맛의 크림으로 바꿉니다. 또한 단 XNUMX 분만에 초콜릿 커스터드를 준비 할 수 있으며 네 가지 재료 만 있으면됩니다. 그리고 더 건강하게 만들기 위해 커스터드에는 설탕이 포함되어 있지 않습니다.
그래서 확실히 초콜릿 커스터드를 준비해야하는 이유가 많습니다. 수제. 아이들은 아이들을 사랑하며 집에서 직접 준비하는 것보다 단 것을 제공하는 더 좋은 방법이 있습니다. 어떤 성분이 포함되어 있는지, 설탕의 양을 알 수 있으며 취향에 따라 성분을 다양하게 할 수 있습니다. 측면으로 쿠키, 와플 및 말린 붉은 과일 조각을 포함 할 수 있습니다. 더 이상 고민하지 않고 우리는 부엌으로 내려갑니다!
재료
- 반 탈지 우유 400ml
- 다크 초콜릿 또는 초콜릿 진주 1 정
- 2 달걀
- 옥수수 가루 300ml (옥수수 전분)
준비하기
- 먼저 우유를 분리 할 것입니다.
- 냄비에 우유 300ml를 넣고 중간 정도의 부드러운 온도로 불에 가져갑니다.
- 초콜렛이 태블릿에 있으면 잘게 썰어 우유에 넣습니다.
- 우리는 때때로 초콜렛을 몇 개의 막대로 저으면서 완전히 녹입니다.
- 별도의 용기에 남은 우유와 옥수수 가루를 넣습니다.
- 밀가루를 잘 녹이고 계란 두 개를 넣습니다.
- 우리는 모든 것이 통합 될 때까지 혼합물을 잘 이겼습니다.
- 초콜릿이 잘 녹 으면 이전 혼합물을 조금씩 넣고 저어주지 않습니다.
- 커스터드가 걸쭉해질 때까지 약한 불로 요리합니다.
- 우리는 개별 용기에 붓고 플라스틱 랩으로 덮습니다.
- 냉장고에 넣기 전에 따뜻하게하십시오.