우리는 준비 할 것입니다 수제 야채 스프, 가볍고 건강한 요리. 수제 수프는 매우 편안하며,이 야채는 가벼운 저녁 식사에 이상적이며 여러 가지 야채가 포함되어있어 매우 포만감도 좋습니다.
집에서 가지고있는 야채를 넣을 수 있기 때문에 수제 야채 수프는 매우 다양하게 만들 수 있습니다.
이 야채 수프 요리법은 매우 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 우리를 가장 즐겁게하는 것은 모든 야채를 자르는 것입니다.하지만 지금은이 단계를 더 쉽고 빠르게 할 수있는 많은 도구가 있습니다.
이 조리법에는 야채가 많은 것 같지만 요리하면 감소합니다. 각 집의 취향에 따라 수량을 달리하여 가장 좋아하는 것을 넣을 수 있습니다.
재료
- 1 열
- 2 cebollas
- 당근 2
- 부추
- 근대 잎 몇 개
- 브로콜리
- 녹두
- 기름
- 남자 이름
- 부용 1 ~ 2 정
- 피 미엔 타
준비하기
- 수제 야채 수프를 준비하기 위해 먼저 모든 야채를 씻을 것입니다. 양배추를 얇게 썬 양파와 당근으로 자릅니다. 우리는 부추를 씻고 반으로 자른 다음 작은 조각으로 자릅니다.
- 근대를 잘 씻어서 조각으로 자릅니다.
- 브로콜리는 꽃다발을 제거하고 다질 것입니다.
- 우리는 냄비를 불에 2-3 큰술의 기름에 놓고 양파, 부추, 양배추를 넣습니다. 우리는 저어주고 5 분 동안 요리합니다.
- 이 시간이 지나면 우리가 넣을 야채에 따라 물 1-2 리터를 충분히 추가합니다.
- 물이 끓기 시작하면 녹두를 넣고 5 분 동안 익힌 다음 나머지 야채를 넣습니다. 약간의 소금, 약간의 후추, 스톡 큐브를 추가합니다. 야채가 부드러워 질 때까지 요리합니다.
- 우리는 소금을 맛보고 필요한 경우 수정합니다.