수제 아니스 베이글. 부활절이오고이시기의 과자를 만드는 것이 일반적입니다.우리 집에서는 도넛을 많이 좋아해서 항상 준비 해요. 수제 아니스 롤보다 더 좋은 것은 없습니다. 많은 집에서 그들은 준비되어 있으며 각 집에는 자체 레시피가 있습니다. 보통 할머니에게서 전해지는 레시피입니다.
매우 간단하지만 약간 재미 있습니다.,하지만 우리가 도움을 받으면 즉시 처리되므로 좋은 양을 준비 할 수 있습니다.
캔에 보관하면 며칠 동안 보관합니다. 그들이 지속된다면!
재료
- 올리브 또는 해바라기 기름 한 잔, 부드럽게 만드십시오.
- 우유 한 잔
- 설탕 한 잔
- 달걀이 가득한 컵 (3-4)
- 아니스 ½ 잔 (아니스 풍미가 듬뿍 담겨 마음에 들면 전체 잔을 넣으세요)
- 기모 제 3 봉지 XNUMX 개
- 인정하는 밀가루, 600gr. 또는 700gr. 약
- 코팅 및 계피 용 설탕
- 튀김 용 해바라기 오일
준비하기
- 측정을 위해 액체에 150ml가 걸리는 중간 유리를 사용합니다.
- 그릇에 액체 재료를 넣습니다. 제거합니다.
- 밀가루를 넣고 반은 양육 제 봉지를 넣습니다.
- 우리는 조금씩 저어 섞고 있습니다.
- 밀가루를 넣고 반죽이 그릇에서 떨어지기 시작할 때까지 반죽합니다.
- 헝겊으로 덮고 XNUMX 분 동안 그대로 둡니다.
- 이 시간이 지나면 해바라기 기름으로 팬을 준비하고 공을 만들거나 스틱을 원하면 도넛을 만들 것입니다.
- 손가락으로 구멍을 뚫습니다. 반죽이 손에 들러 붙지 않도록 최선을 다해 기름이나 밀가루로 펴 바릅니다.
- 기름이 뜨겁지 만 담배를 피우지 않으면 즉시 타 버릴 것이기 때문에 도넛을 넣습니다.
- 타지 않도록 조심스럽게 뒤집어 드리겠습니다. 그럴 때 기름을 흡수하기 위해 키친 페이퍼로 준비 할 접시에 담습니다.
- 다른 접시에는 설탕 만 먹거나 계피와 함께 도넛을 반죽합니다. 우리는 그들을 서빙 접시에 넣을 것입니다.
- 그리고 먹을 준비 !!!